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[MrJack 5984]

Mojito ist halt scheiße viel Arbeit. Ich würd eher "einfache" Cocktails anbieten, deren Zubereitung nicht aus schneiden, stampfen, zupfen, rühren, crashen, xxx besteht.

Noch was: Wenn Du harten Alk vor Ort hast, wird er getrunken, stell Dich schon mal darauf ein.

PP

Dukannst natürlich eines tun.. bereite 10-20 Drinks vor... alles rein, stampfen...

So das du nur noch den Alk + Eis einfüllen musst.

Dann gibts den Mojito halt als Begrüßungscocktail.

Später dann nur noch einfachere Cocktails.

[Solutas 2]

mach campari orange, oder gin tonic.

[blue-eyed joe 37]

Soo, die große Party ist vorbei, war ein "nettes" Fest

Meine Rumempfehlung zum mixen ab heute: Ron Varadero, ist klasse.

Und allgemein: Cider! Aus Englad weiß ich ja, dass es ein gutes Partygetränk ist; aber dass auch hier in Deutschland so viele Leute drauf abfahren konnte ich nicht ahnen! Dann hätt ich nämlich ein bisschen mehr von dem Zeug gekauft.

[NextMafiusu 31]

Und allgemein: Cider! Aus Englad weiß ich ja, dass es ein gutes Partygetränk ist; aber dass auch hier in Deutschland so viele Leute drauf abfahren konnte ich nicht ahnen! Dann hätt ich nämlich ein bisschen mehr von dem Zeug gekauft

Dieses Zeug trinken doch meistens nur die Mädels.?

Die hauen sich doch meistens immer diese Apfelbowlen und kellergeister rein.

Ich war gestern auf nem Geburtstag und habe und trank da so ein Zeug, was sich Rattengift nennt. Kannte ich vorher nicht.

Das hat irgendwas über 50 % Alk. Ich wurde nicht besoffen, aber dafür wurde mir schön schlecht, nach 3 Gläschen. Daher bin ich auch um 21 Uhr nach Hause und hab ich mich gleich schlafen gelegt. Pfui dieses Zeug

[Gast Strobe]

Und allgemein: Cider! Aus Englad weiß ich ja, dass es ein gutes Partygetränk ist; aber dass auch hier in Deutschland so viele Leute drauf abfahren konnte ich nicht ahnen! Dann hätt ich nämlich ein bisschen mehr von dem Zeug gekauft

Dieses Zeug trinken doch meistens nur die Mädels.?

Die hauen sich doch meistens immer diese Apfelbowlen und kellergeister rein.

Ich war gestern auf nem Geburtstag und habe und trank da so ein Zeug, was sich Rattengift nennt. Kannte ich vorher nicht.

Das hat irgendwas über 50 % Alk. Ich wurde nicht besoffen, aber dafür wurde mir schön schlecht, nach 3 Gläschen. Daher bin ich auch um 21 Uhr nach Hause und hab ich mich gleich schlafen gelegt. Pfui dieses Zeug

[SGE 2]

Und allgemein: Cider! Aus Englad weiß ich ja, dass es ein gutes Partygetränk ist; aber dass auch hier in Deutschland so viele Leute drauf abfahren konnte ich nicht ahnen! Dann hätt ich nämlich ein bisschen mehr von dem Zeug gekauft

Dieses Zeug trinken doch meistens nur die Mädels.?

Ei haste Worte, ei haste Worte? Cider, also Appelwoi is bloß was fer Medscher? Isch glaub isch hör ned rischdig. Ja, wann warst dann du es letsde mal in Frankfurt? Ei isch glaabs ned.

Musste mal aner dringe, dann waaste, dass des guut is.

[Gast 11223344]

Und allgemein: Cider! Aus Englad weiß ich ja, dass es ein gutes Partygetränk ist; aber dass auch hier in Deutschland so viele Leute drauf abfahren konnte ich nicht ahnen! Dann hätt ich nämlich ein bisschen mehr von dem Zeug gekauft.

Und Snakebite geht hier auch weg wie nichts. Wär bestimmt auch bei uns sehr beliebt. Wenn du Leute schnell abfüllen willst, dann kauf Strongbow Black. Aber ganz ehrlich kann man eigentlich nicths trinken was nicht nach Reinheitsgebot gebraut wurde. Angeblich ist der künstliche Mist mit dem z.B. Heinecken und Stella gebraut werden wirklich abartig, vor allem wenn man mal gesehen hat wie es zu „Bier“ gemixt wird.

[Infinit 1742]

Snakebite? Covie (=Colaviez)! Gestern abend mal wieder maßlos übertrieben.. Und was das Bier angeht, da geht nichts über Bitburger (Stubbi oder frisch gezapft). Der Rest ist wirklich abartig.

[blue-eyed joe 37]

Jaja, der flying suicide weiss was gut ist. Snakebite ist aber auch krass. Des weiteren heisst stella in england nicht umsonst "wife beater" :D

Haettest du jetzt mal die guete, mir zu verraten, wo in "southern england" du dich aufhaeltst?

[Inspector 32]

Ruinart Rosé Champagner. Letztens erst wieder in der wohl besten Bar in FFM (Gekkos) getrunken. Da gibts wenigstens auch offene Champagner, sodass man nicht gleich ne Flasche kaufen muss.

[Infinit 1742]

Sekt für die Nutten - Champagner für uns!

[scientific 62]

Und allgemein: Cider! Aus Englad weiß ich ja, dass es ein gutes Partygetränk ist; aber dass auch hier in Deutschland so viele Leute drauf abfahren konnte ich nicht ahnen! Dann hätt ich nämlich ein bisschen mehr von dem Zeug gekauft

Dieses Zeug trinken doch meistens nur die Mädels.?

Ei haste Worte, ei haste Worte? Cider, also Appelwoi is bloß was fer Medscher? Isch glaub isch hör ned rischdig. Ja, wann warst dann du es letsde mal in Frankfurt? Ei isch glaabs ned.

Musste mal aner dringe, dann waaste, dass des guut is.

Und dann behaupte noch einmal jemand, in .de werde Hochdeutsch gesprochen... Ihr mit euren Niederdeutschen Dialekten...

[scientific 62]

Ruinart Rosé Champagner. Letztens erst wieder in der wohl besten Bar in FFM (Gekkos) getrunken. Da gibts wenigstens auch offene Champagner, sodass man nicht gleich ne Flasche kaufen muss.

Ganz im Ernst... Hab Ruinart Rosé, Ruinart Brut und Roederer Cristall gekostet. Hatten wir alles in der Bar. Nur weil das Zeugs teuer ist, heißt es noch lange nicht, dass es auch gut schmeckt.

Vom Preis-Leistungs-Verhältnis ist, wenn man schon auf Wein mit Löchern steht, immer noch Perrier Jouet Brut als auch Rosé zu empfehlen.

lg scientific

[MrJack 5984]

Da es hier um Sprirituosen geht...

Mein lieblings Sommer Cocktail:

Bombay Bramble !

- Gin (in dem Fall Bombay Saph.)

- Limettensaft oder Zitronensaft (Geschmacksfrage)

- Brombeerlikör

- Zuckersirup

- Eis

Super geil und erfrischend

bei den Klassikern greif ich beherzt zum Negroni

1/3 Gin

1/3 Campari

1/3 Sweet Vermouth (rot)

Was sind eure favourites? Mal von den 0815 Kram abgesehen den es überall gibt ?

Juli 25, 2011 bearbeitet von MrJack

[PrinzPi 94]

Bombay Bramble !

- Gin (in dem Fall Bombay Saph.)

- Limettensaft

- Brombeerlikör

- Zuckersirup

- Eis

Super geil und erfrischend

Klingt geil!

PP

[tyr1983 344]

Was sind eure favourites? Mal von den 0815 Kram abgesehen den es überall gibt ?

Americano:

• Eis
  
• Campari
  
• Martini rosso
  
• Saft einer Scheibe Zitrone (optional)
  
• Orangenscheibe als Deko
  

Name unbekannt

• Eis
  
• Vodka
  
• Lime Juice
  
• Lavendelsirup
  

Juli 25, 2011 bearbeitet von tyr1983

[scientific 62]

Was sind eure favourites? Mal von den 0815 Kram abgesehen den es überall gibt ?

Americano:

• Eis
  
• Campari
  
• Martini rosso
  
• Zitronensaft
  
• Orangenscheibe
  

Hmmmmm der Americano ist aber ohne Zitronensaft.

3 cl Campari, 3 cl Martini Rosso, im Longdrinkglas das vollgefüllt mir Eiscubes ist, und den Rest mit Sodawasser aufspritzen.

Als Deko eine halbe Zitronenscheibe und eine halbe Orangenscheibe.

Graf Negroni kam dann auf die Idee, anstatt des Sodawassers Gin zu verwenden.

Serviert wird dieser Drink - Negroni genannt - im Tumbler mit 3 cl Campari, 3 cl Martini Rosso und 3 cl Gin. Deko wie bei Americano.

lg scientific

[scientific 62]

Ein Alltime-Klassiker ist sind auch die div. Gimlets.

Ein Gimlet wird grundsätzlich im Tumbler, welcher voll mit Eis gefüllt ist, serviert.

Das Mischungsverhältnis ist

4-5cl Spirituose und 2-3cl Roses-Lime-Juice. Auf Wunsch kann man auch noch einen Dash Sodawasser hinzufügen.

Auf den Drink dann zwei Limettenstücke auspressen und den Glasrand mit den ausgequetschten Limettenstücken einreiben und die zwei Stücke dann in den Drink werfen. Mit einem Barlöffel so lange rühren, bis der Drink schön kalt ist.

Der originale Gimlet ist ein Gin-Gimlet. Hier würd ich Tanqueray empfehlen.

Auch Vodka und Rum sind gute Spirituosen für einen Gimlet. Havanna-Club 3 Jahre aber auch der 7-jährige schmecken sehr gut. Wer Meyers mag, kann auch den verwenden.

All zu teure Spirituosen würd ich für einen Gimlet nicht verwenden, da der Roses-Lime-Juice den Geschmack der Spirituose doch stark überdeckt.

lg scientific

[scientific 62]

Ach ja, und mein Favorit ist derzeit ein "Father Jakob"

Tumbler mit Eis füllen.

5-6 cl Burbon Whisky (Four Roses, Bulleit Proof. Mit Makers Mark schmeckt er nicht so gut!!!)

0,5 cl Khalua

0,5 cl Cointreau

1 cl Grand Marnier

Kalt rühren und am Ende ein Orangentwist.

Einen Twist macht man folgendermassen:

Mit einem scharfen Messer ein Stück von einer (Orangen, Limetten, Zitronen)schale so abschneiden, dass man von der Schale möglichst nur die äusserste Schicht (möglichst wenig oder kein "Weißes") abschneidet und mit der Aussenseite der Schale zum Glas hin über dem Glas so abknickt, dass die ätherischen Öle der Schale auf die Oberfläche des Drinks spritzen. Den Rand des Glases mit der Schale kurz einreiben (einmal rundherum fahren). Das trägt zwar nicht direkt zum Geschmack bei, aber da man hauptsächlich in der Nase "schmeckt", verändert sich der Geschmack des Drinks ganz enorm, ob mit oder ohne Twist.

lg scientific

PS: Achtung, dieser Drink ist wirklich heftig, weil extrem stark. Nicht unbedingt geeignet, wenn man auf Aufriss ist. Nach drei, vier ist die Wahrnehmung durchaus schon eingeschränkt... Manche nennen ihn auch "Zerstörer"... wink.gif

Juli 25, 2011 bearbeitet von scientific

[scientific 62]

Doppelpost...

Juli 25, 2011 bearbeitet von scientific

[tyr1983 344]

Was sind eure favourites? Mal von den 0815 Kram abgesehen den es überall gibt ?

Americano:

• Eis
  
• Campari
  
• Martini rosso
  
• Zitronensaft
  
• Orangenscheibe
  

Hmmmmm der Americano ist aber ohne Zitronensaft.

OK. stimmt.

mir schmeckts aber besser wenn ca. eine Scheibe Zitrone reingepresst wird.

das mit dem Gin werd ich mal testen

[scientific 62]

Was sind eure favourites? Mal von den 0815 Kram abgesehen den es überall gibt ?

Americano:

• Eis
  
• Campari
  
• Martini rosso
  
• Zitronensaft
  
• Orangenscheibe
  

Hmmmmm der Americano ist aber ohne Zitronensaft.

OK. stimmt.

mir schmeckts aber besser wenn ca. eine Scheibe Zitrone reingepresst wird.

das mit dem Gin werd ich mal testen

Dann solltest du diesen Drink aber nicht unbedingt "Americano" nennen. Denn der wird definitiv nur mit Sodawasser gemacht.

Der Americano wurde übrigens früher "Milano-Torino" genannt, da die beiden ursprünglichen Zutaten aus den genannten Städten stammen... Und Americano nannte man ihn erst ab James Bond "Casino Royale"

Oder so ungefähr ist die Geschichte.

lg scientific

[PrinzPi 94]

Cocktails daheim sind immer ein bisschen scheiße, weil immer irgendein Teil fehlt. Da bleib ich bei Gin+Tonic und sauf die Exoten beim Weggehen.

PP

[MrJack 5984]

Cocktails daheim sind immer ein bisschen scheiße, weil immer irgendein Teil fehlt. Da bleib ich bei Gin+Tonic und sauf die Exoten beim Weggehen.

PP

Oder du investierst Geld in die HausBar wie ich

nach und nach biste bei 40-50 Flaschen und hast alles da :)

Lohtn sich wenn man fast alle Dates bei sich zuhause macht

Juli 26, 2011 bearbeitet von MrJack

[PrinzPi 94]

Cocktails daheim sind immer ein bisschen scheiße, weil immer irgendein Teil fehlt. Da bleib ich bei Gin+Tonic und sauf die Exoten beim Weggehen.

PP

Oder du investierst Geld in die HausBar wie ich

nach und nach biste bei 40-50 Flaschen und hast alles da :)

Lohtn sich wenn man fast alle Dates bei sich zuhause macht

Trotzdem brauchst Du dann immer noch frische Früchte und Arbeit macht es auch noch. Ne, danke.

PP