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[Gast 2015]

Spinat muss ich mal ausprobieren...aber damit ist wohl eher der Rahmspinat gemeint, mit Zucker?

Gefrorene Erdbeeren und Himbeeren sind meine Favoriten unter den oben aufgezählten Beeren & Früchten und vielseitiger einsetzbar. Alles andere sind eher so Nischenprodukte (also Johannisbeeren,Beerenmischung und so)...aber Kirschen hatte ich noch nicht.

Grade probiert und für befunden:

500 ml heißes Wasser (mal ne willkommene Abwechslung zu Milch), Wasser bei Bedarf etwas mehr, weil es schnell verdickt

200g gefrorene Himbeeren

1 Banane

20g Haselnüsse

80g Instantflocken

30g Whey ON Banana Cream

-->Mixer

Juni 14, 2012 bearbeitet von s_c

[Alc 1164]

Blattspinat

[hinten rein 29]

Gefrorene Früchte haben mehr Vitamine als frsiche, da sie direkt der Ernte schockgefrostet werden und geerntete Früchte mit jeder Stunde Lagerung Vitamine verlieren, was sich durch luftdichte, lichtdichte Lagerung im gefrorenen Zustand verhindern lässt.

Wenn ich meinen Frühstücksshake am Abend vorher mache und in einer geschlossenen Plastikflasche in den Kühlschrank stelle, sind dann da am nächsten Morgen noch Vitamine drin oder sind die bis dahin alle verlustig gegangen?

[Kaiserludi 9569]

Gefrorene Erdbeeren und Himbeeren sind meine Favoriten unter den oben aufgezählten Beeren & Früchten und vielseitiger einsetzbar. Alles andere sind eher so Nischenprodukte (also Johannisbeeren,Beerenmischung und so)...aber Kirschen hatte ich noch nicht.

Kirschen sind das geilste von allem in der Liste. Aber ich bin eh ein großer Kirschen-Fan, auch bei frischen.

Gefrorene Früchte haben mehr Vitamine als frsiche, da sie direkt der Ernte schockgefrostet werden und geerntete Früchte mit jeder Stunde Lagerung Vitamine verlieren, was sich durch luftdichte, lichtdichte Lagerung im gefrorenen Zustand verhindern lässt.

Wenn ich meinen Frühstücksshake am Abend vorher mache und in einer geschlossenen Plastikflasche in den Kühlschrank stelle, sind dann da am nächsten Morgen noch Vitamine drin oder sind die bis dahin alle verlustig gegangen?

Wenn ein Apfel eine Woche im Supermarkt bei Zimmertemperatur im Hellen und an der Luft lagert und dann das selbe noch mal ein paar Wochen bei dir zu Hause durch macht, dann ist der Vitaminverlust, verschlossen im dunklen kühlen Kühlschrank im Vergleich dazu absolut unrelevant. Die Alternative, wenn du den vermeiden willst, ist eben, morgens die Früchte frisch zu pflücken oder eben tiefgekühlte, aber die Vitaminverluste bei einer Nacht im Kühlschrank sind wirklich vernachlässigbar.

[Nutella 37]

Shake

750g Milch 3,5%

230g Magerquark

170g Apfel, ungeschält

100g Himbeeren, gefroren

30g Mandeln

30g Erdnussmus

30g Whey

20g Leinöl (zu viel?!)

-------------------------------

KCAL/KH/FETT/EW (in g)

1500/101/76/98

[Kaiserludi 9569]

Shake

750g Milch 3,5%

230g Magerquark

170g Apfel, ungeschält

100g Himbeeren, gefroren

30g Mandeln

30g Erdnussmus

30g Whey

20g Leinöl (zu viel?!)

-------------------------------

KCAL/KH/FETT/EW (in g)

1500/101/76/98

Eher: wozu?

PS: Hast du ernsthaft die Milch GEWOGEN?

[Gast]

lol, thermo mix:

waage an

milch rein

rest rein

fertig.

was wäre daran so schwer?

[Kaiserludi 9569]

lol, thermo mix:

waage an

milch rein

rest rein

fertig.

was wäre daran so schwer?

Es ging mir nicht um die Machbarkeit, sondern um die Unüblichkeit, Milch in Masse statt Volumen anzugeben.

[Gast]

ACHSO OK!!!

...

:D

[Un Bekannt 1090]

300g Schweineschnitzel mit Käse/Zwiebel-Marinade - 350kcal

[Gast VivaLaVida]

Tiefkühlpizza mit 2 Klötzen Mozzarella und Mezzomix...zum Nachtisch verspeisse ich dann gleich meine FB

Guten Appetit euch allen

[Gast Shredder]

2 Portion der 600gr Steaks mit Reis...

yam

[Nutella 37]

Eher: wozu?

PS: Hast du ernsthaft die Milch GEWOGEN?

"Eher, wozu?" was meinst du damit?

und

Warum sollte ich die Milch denn nicht wiegen? Ich arbeite doch mit KaloMa...

[Kaiserludi 9569]

Eher: wozu?

PS: Hast du ernsthaft die Milch GEWOGEN?

"Eher, wozu?" was meinst du damit?

und

Warum sollte ich die Milch denn nicht wiegen? Ich arbeite doch mit KaloMa...

Weil man Milch normalerweise immer in Volumen angibt.

[itzi 1592]

Ja, ich verstehe das mit der Milch.

2 Semmelknödel, 250g Fischstäbchen, 300g Krautsalat, 200g gemischter Salat

[Nutella 37]

Weil man Milch normalerweise immer in Volumen angibt.

Mir ist das zu nervig das Volumen zu messen. Mach ich schon oft genug auf der Arbeit.

1 Liter (Raumtemperatur) Milch mit 3,5% Fettanteil wiegt 1030g ± 3g

Also ist das wiegen von Flüssigkeiten, in diesem Falle Milch, nicht so verkehrt. Wir arbeiten schließlich mit Lebensmitteln und nicht mit Chemikalien.

[Ζεύς 82]

Toast mit 500g Hackfleisch und nen paar Scheiben Käse

[Amber 273]

Bei diesem schönen Wetter gönne ich mir doch glatt ein Vanilleeis. Mjam Mjam.

Juni 17, 2012 bearbeitet von Amber

[evianx 37]

Salat

100 g Feta

250 g Garnelen

5 Spiegeleier

[Kaiserludi 9569]

500g kernlose weiße Trauben mit 150g 7 Monate gereiftem Irish Cheddar

[Ζεύς 82]

Brot mit Käse

[Alexus 277]

250g Lachs + die entsprechende Menge Nudeln in einer Sahnesauce, da der Tag scheiße war. Quark mit Himbeeren gleich noch oben drauf.

[Gast]

http://www.scheissewaskocheichheute.de/index.php

[Neruda 609]

http://www.scheissew...te.de/index.php

LOL wie geil ist das denn!

Ehm, darf ich hier meinen Ernährungsplan zur Überprüfung reinstellen oder lieber neuen Thread aufmachen?

[Un Bekannt 1090]

Mach nur. Besser noch in den "allgemeine Fragen zum Sportlichen Einstieg" - Faden, aber ist eigentlich egal.