Was esst ihr gerade?

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Schon wieder Honigmarzipan! Rapunzel macht so Honigmarzipanhappen mit Schokolade. Füllung besteht aus 50% Honig und 50% Mandeln. Ich habe alle Honigmarzipane der Stadt gekauft und getestet und bin auf dieser Sorte hängengeblieben. Es ist die Perfektion. Ein gutes Honigmarzipan herzustellen scheint eine Kunst zu sein!

Honigmarzipan sticht gewöhnliches Marzipan einfach sehr leicht aus!

Jetzt esse ich erstmal noch Vollkornvulkanreis getränkt in Olivenöl mit Putenhüftsteak.

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Honigmarzipan sticht gewöhnliches Marzipan einfach sehr leicht aus!

Ist das eine regionale Spezialität oder wie kommt es, dass ich sowas mein Leben lang noch nirgends gesehen habe?

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Honigmarzipan sticht gewöhnliches Marzipan einfach sehr leicht aus!

Ist das eine regionale Spezialität oder wie kommt es, dass ich sowas mein Leben lang noch nirgends gesehen habe?

Ich habe das in meiner kompletten Jugend auch nirgends gesehen. Und ich finde das auch nur in Bioläden.

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7 Portionen komplettes Bufet beim All you can eat Mongolo-Vitnamnesen (oder Vietnam-Mongolen?) mit Ausnahme der high-carb Geschichten Reis/Nudeln.

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7 Portionen komplettes Bufet beim All you can eat Mongolo-Vitnamnesen (oder Vietnam-Mongolen?) mit Ausnahme der high-carb Geschichten Reis/Nudeln.

Vitaminese! ;)

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5 Portionen (Hähnchen/Lachs + Reis + Gemüse) aka Teller was ausgegeben wurde. Die letzten mit doppelt Fleisch, weil ich der letzte Esser war.

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Wollte gerade bißchen Rind bestellen, dabei bin ich bei der Beschreibung auf folgendes gestossen:

bei American Beef: "Zum Weidegras erhalten sie im letzten Halbjahr ausgewähltes Futtergetreide."

bei Nebraska Beef: "Die ersten acht Monate verbringen die Tiere auf den Weiden Nebraskas, wo sie mindestens 150 Tage mit Mais gemästet werden."

Ist das immer noch mit grasfeed gleichzusetzen? Oder gibt es an der Art der Fütterung was auszusetzen?

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Wollte gerade bißchen Rind bestellen, dabei bin ich bei der Beschreibung auf folgendes gestossen:

bei American Beef: "Zum Weidegras erhalten sie im letzten Halbjahr ausgewähltes Futtergetreide."

bei Nebraska Beef: "Die ersten acht Monate verbringen die Tiere auf den Weiden Nebraskas, wo sie mindestens 150 Tage mit Mais gemästet werden."

Ist das immer noch mit grasfeed gleichzusetzen? Oder gibt es an der Art der Fütterung was auszusetzen?

Joah, das ist natürlich suboptimal und nicht kompatibel mit 100% paleo.

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Jo, American Beef als Europäer und Paleo und Futtergetreide zum Weidegras und Mast :D

Das Weidegras ist bestimmt scheiße. Die paar netten Kräuter und so, haben die doch schnell aufgemampft.

Gemästete Tiere essen ist auch ganz super.

Nun nasche ich ein paar Nüsschen

elephant-500x518.png

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458g Pferdesteak

Und ich dachte, ich bin hier der einzige Pferdefreund.

Gestern 2,8kg Pferdesauerbraten (3 Wochen eingelegt und gut gespickt)

angebraten. Sollte eigentlich ein kleines Essen mit Freunden werden,

aber das sind ja gerade mal 3 Portionen ...

Wo gibt es eigentlich Elefantenfleisch? So ein halber Meter Rüssel muss doch krass sein.

Den einen Schlauch mit Hackfleisch, den anderen mit Nüsschen füllen ... sicher besser

als jeder Rollbraten!

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