Was kochen?

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Hi Jungs ;)

Die SuFu hat nix ausgespuckt, also meine Frage:

Was kocht man am besten zusammen mit dem HB?

Ich koche recht gerne, und hab ein HB eingeladen, gemeinsam mal zu kochen.

Ich denke ich mache ein Lammnierstück (Super zart, lecker und mit wenig Fett!). Doch ich hab keine Ahnung was ich dazu machen soll (So, dass wir auch was zu kochen haben, und wir nicht nacht zehn Minuten schon fertig sind).

Gruss

Ilai :unknw:

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Was da super kommt sind Scampi in Knoblauch (kein Problem, denn ihr stinkt ja dann beide :unknw:). Dazu nen guten Rotwein. Such mal im Internet, da gibts bestimmt tolle Rezepte dazu. Hat ein Freund von mir (ein Natural) auch mal seiner Freundin gemacht, die war total angeturnt davon. Habs auch schon getestet. War echt super.

Poste dann bitte für was du dich entschieden hast und wie´s ankam.

Mfg Cpt. Jack

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Gast

macht doch was mit verschiertes oder backt nen Kuchen (is mit dem Mehl sicher ne lustige Sache.. kannst ihr zb einen Punkt mit Mehl auf die Nase stupsen ;-) ), könnt ihr gemeinsam drin rumkneten :unknw:

sag dann wies gelaufen is!

lg

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Was da super kommt sind Scampi in Knoblauch (kein Problem, denn ihr stinkt ja dann beide :unknw:). Dazu nen guten Rotwein. Such mal im Internet, da gibts bestimmt tolle Rezepte dazu. Hat ein Freund von mir (ein Natural) auch mal seiner Freundin gemacht, die war total angeturnt davon. Habs auch schon getestet. War echt super.

Poste dann bitte für was du dich entschieden hast und wie´s ankam.

Mfg Cpt. Jack

Klingt gut, aber leider habe ich Ihr schon gesagt, dass sie das Lamm mitnehmen soll xD

Kennst Du evtl irgendwelche Beilagen, die man machen könnte? Oder ne gute Sauce (Selbstgemacht, keine die man nur eben wärmt)?

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Und hier ist dein Mann ,darf ich vorstellen Tim ...Koch :unknw:

ZU Lamm gehen immer Bohnen mit Speck . Klassisch und Herzhaft.

Paprika oder Broccoli geht auch.

Klassische Sauce zu Lamm und Wild:

http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=154251067697333

Trinken :

2007er - Picadora Cabernet Sauvignon Merlo

Das wäre Nummer 1 sonst :

milder runder und weicher Rotwein mit einer fruchtigen Note Bro

Tim

(für Infos etc PN an mich)

PS: Solltet ihr noch ein Nachtisch wollen PN da muss ich dann mal was überlegen

bearbeitet von JD19

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Für den Nachtisch empfehle ich folgendes:

Hebe ein wenig geschlagene Sahne unter Mascarpone. Mach davon einen Löffel in ein Glas und kippe ein paar Erdbeeren + Erdbeersoße/Schokoladensoße hinterher, dann wieder das Gemisch aus Sahne und Mascorpone ---> Erdbeeren + Soße.

Als Abschluss kommen dann entweder Schokostreußel oben drauf, oder du nimmst gehackte Mandeln und karamelisierst diese in einer Pfanne.

Ist zwar eine Kalorienbombe die für 3 Tage reicht, aber es lohnt sich, glaube mir :unknw:

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