Pescetarier und Mangelerscheinungen

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Hallo Leute,

Ich bin seit einiger Zeit auf fleischlos umgestiegen (keine Lust mehr auf Fleisch und als Selbstversuch). Nun gibt es verschiedene Meinungen zu Mangelerscheinungen, die dadurch verursacht werden. Einige meinen Eisenmangel, dann wiederum andere B12...

Kommt es durch das Weglassen von Fleisch tatsächlich zu Mangelerscheinungen, wenn ja wie geht man dagegen vor ?

Danke

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Gast J.Who

Wenn du sonst normal und ausgewogen isst, stellt der verzicht auf fleisch erstmal kein Problem dar.

Kenne keine vegetarier denen es schlecht geht oder denen irgendwas fehlt.

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Gast miu

(keine Lust mehr auf Fleisch und als Selbstversuch)

Überzeugt mich nicht.

Wenn es für dich persönlich keinen wirklich dringlichen Grund gibt, darauf zu verzichten, dann lass

das Pescetarier Experiment. Fleisch ist um Welten besser als sein aktueller Ruf in der Öffentlichkeit.

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Gast

Vitamin b12-Mangel ist nur ein Thema, wenn Du komplett auf tierische Produkte verzichtest (sprich Veganismus), dann müsste man das theoretisch zusetzen, wobei das Reservoir im Körper von Monaten bis sogar Jahren halten kann.

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Klar gibt's Mangelerscheinungen:

-Woher nimmst du all die schönen gesättigten Fettsäuren, die die Testosteronproduktion erregen?

-Eisen und Vitamin B12?

-Pflanzen zu jagen ist langweilig

-2 Steaks auf den Grill hauen? Männlich! 2 Stück Käse? Geh nach Hause!

-Du isst kein Fleisch mehr(!)

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http://www.thefrankmedrano.com/ sogar Veganer zur Inspiration.

Es gibt genug Quellen zu vegetarischer und veganer Ernährung in div. Büchern und auf etlichen Seiten.

Youtube bietet auch einen reichen Fundus. Wichtig ist vor allem, nicht jede Information als bare Münze zu nehmen.

Ob du jetzt ganz auf Fleisch verzichtest, Fisch weiter ist, nur noch Pflanzen futterst oder dich ausschließlich von selbsterlegten Tieren ernährst, ist erstmal total egal.

Es kommt primär auf die Nährstoffdurchmischung und eine ausgewogene Kost drauf an.

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Gast

 

Klar gibt's Mangelerscheinungen:

-Woher nimmst du all die schönen gesättigten Fettsäuren, die die Testosteronproduktion erregen?

-Eisen und Vitamin B12?

-Pflanzen zu jagen ist langweilig

-2 Steaks auf den Grill hauen? Männlich! 2 Stück Käse? Geh nach Hause!

-Du isst kein Fleisch mehr(!)

- Die gesättigten FS kommen zum Bsp. aus Palmfett/Öl, aus Butter, ...

- Eisen findet sich in Vollkornprodukten, Soja, Linsen, Sonnenblumenkernen, Quinoa, ...

- Er schrieb nichts von Veganismus, darum ist B12 wohl kein Thema.

- Der Threadtitel ist Pescetarier - also wird er vielleicht Fisch auf den Grill hauen

- Fisch kann man einfacher erlegen als Kühe. Fieldtested.

- Er will kein Fleisch mehr Essen.

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Fisch kann man einfacher erlegen als Kühe.

Ne Kuh zappelt aber nicht so rum.

Mit BSE oder am elektrischen Zaun schon.

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http://www.thefrankmedrano.com/ sogar Veganer zur Inspiration.

Es gibt genug Quellen zu vegetarischer und veganer Ernährung in div. Büchern und auf etlichen Seiten.

Youtube bietet auch einen reichen Fundus. Wichtig ist vor allem, nicht jede Information als bare Münze zu nehmen.

Ob du jetzt ganz auf Fleisch verzichtest, Fisch weiter ist, nur noch Pflanzen futterst oder dich ausschließlich von selbsterlegten Tieren ernährst, ist erstmal total egal.

Es kommt primär auf die Nährstoffdurchmischung und eine ausgewogene Kost drauf an.

Bücher und Youtubevideos macht vegan noch lange nicht gesund. Nur weil einige Veganer temporär klar kommen, heißt dass nicht, dass sie langfristig nicht elendig eingehen. Ich kenne leider ganz schlimme Beispiele.

Vor allem muss man sich als Veganer erstmal von seiner Libido verabschieden.

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Braga spricht von Pescetarier (Vegetarier + Fisch) und nicht von Veganer (keinerlei tierische Produkte).

Als Vegetarier/Pescetarier kann man im Gegensatz zum Veganer alle wichtigen Nährstoffe (inkl. Vitamin B12) zuführen. Eisen ebenso. Haferflocken haben auch ganz schön viel Eisen. Kommt jetzt nicht an Schweineleber heran, ist aber mehr als ausreichend. Man sollte halt regelmäßig Eier, Milch und/oder Milchprodukte essen.

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Gast ImWithNoobs

Stimmen die angeblichen 10% Aufnahmebeschränkung des Körpers bzgl Eisens?

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http://www.thefrankmedrano.com/ sogar Veganer zur Inspiration.

Es gibt genug Quellen zu vegetarischer und veganer Ernährung in div. Büchern und auf etlichen Seiten.

Youtube bietet auch einen reichen Fundus. Wichtig ist vor allem, nicht jede Information als bare Münze zu nehmen.

Ob du jetzt ganz auf Fleisch verzichtest, Fisch weiter ist, nur noch Pflanzen futterst oder dich ausschließlich von selbsterlegten Tieren ernährst, ist erstmal total egal.

Es kommt primär auf die Nährstoffdurchmischung und eine ausgewogene Kost drauf an.

Bücher und Youtubevideos macht vegan noch lange nicht gesund. Nur weil einige Veganer temporär klar kommen, heißt dass nicht, dass sie langfristig nicht elendig eingehen. Ich kenne leider ganz schlimme Beispiele.

Vor allem muss man sich als Veganer erstmal von seiner Libido verabschieden.

Und nur weil du Mist schreibst wird es auch nicht wahrer ! Ich könnte mit meinen 35 Jahren 10 mal am Tag wo andere in dem Alter schon Viagra schlucken !!!

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Hallo Leute,

Ich bin seit einiger Zeit auf fleischlos umgestiegen (keine Lust mehr auf Fleisch und als Selbstversuch). Nun gibt es verschiedene Meinungen zu Mangelerscheinungen, die dadurch verursacht werden. Einige meinen Eisenmangel, dann wiederum andere B12...

Kommt es durch das Weglassen von Fleisch tatsächlich zu Mangelerscheinungen, wenn ja wie geht man dagegen vor ?

Danke

ja kommt es.

Du musst dich sehr ausgewogen ernähren. Reis und Brot reicht nicht, wenn man anfängt auch Fleisch zu verzichten.

Salate, Beeren, Nüsse etc...

Wenn du sonst normal und ausgewogen isst, stellt der verzicht auf fleisch erstmal kein Problem dar.

Kenne keine vegetarier denen es schlecht geht oder denen irgendwas fehlt.

Mein Onkel (Arzt) sagt mir anderes...

Problem ist. Man sieht es den Menschen jahrelang nicht an ob es ihnen schlecht/schlechter geht. Sowas ist ja immer relativ.

Also denken sie -> alles in Ordnung.

Viele Vegetarier haben vergessen ihre Ernährung sinnvoll zu gestallten und denken Fleisch weglassen würde reichen.

Veganer sind natürlich noch viel kritischer zu betrachten. Bei denen wirds richtig wichtig richtig zu essen.

bearbeitet von MrJack

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Gast

Stimmen die angeblichen 10% Aufnahmebeschränkung des Körpers bzgl Eisens?

Das stimmt. Da man so 1-2mg Eisen pro Tag benötigt, muss man darum etwa 10-20 mg aufnehmen. Vitamin C unterstützt übrigens die Eisenaufnahme.

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