KF: Gute & Böse Fette Melde Dich an, um diesen Inhalt zu abonnieren 0

[wome 1]

Mahlzeit

Kurze Frage zu Mittag: Wie war das mit den guten oder schlechten (schweren) Fetten? Gesättigte Fettsäuren sind schlecht oder gut weil..........

Vielen Dank im Vorraus......

[Shao 6425]

Kannste so ziemlich ignorieren. Schlechte Wissenschaft.

Das einzige was du dir merken solltest: Transfette und angekokeltes Fleisch vom Grill sind schlecht.

[Zooler 1852]

Hier stand mal Blödsinn!

Aktualisiert:

Mods bitte Link löschen, wenn nicht erlaubt.

Hier steht alles drin.

Februar 3, 2014 bearbeitet von Zooler

[Mysterion-Man 1]

Die ungesättigten sind die "guten" und die gesättigten die "schlechten". Am gesündesten sind Omega 3 Fettsäuren.

Empfehlenswerte Fettquellen sind Fisch, planzliche Öle (vorallen Lein & Walnussöl) und Nüssen (speziell Walnüsse sind reich an Omega 3)

[Alc 1164]

Die ungesättigten sind die "guten" und die gesättigten die "schlechten". Am gesündesten sind Omega 3 Fettsäuren.

Empfehlenswerte Fettquellen sind Fisch, planzliche Öle (vorallen Lein & Walnussöl) und Nüssen (speziell Walnüsse sind reich an Omega 3)

[Zooler 1852]

ALC in Topform

[Kolibri-Maki 509]

Die ungesättigten sind die "guten" und die gesättigten die "schlechten". Am gesündesten sind Omega 3 Fettsäuren.

Empfehlenswerte Fettquellen sind Fisch, planzliche Öle (vorallen Lein & Walnussöl) und Nüssen (speziell Walnüsse sind reich an Omega 3)

Lediglich Transfette sind schlecht. Ansonsten kann man alle gebrauchen, sollte aber gerade von den ungesättigten nicht zu viel essen und diese in Balance halten. Leinöl, Walnussöl usw. werden viel zu schnell ranzig.

Sobald ich beispielsweise zu viel Sonnenblumenöl konsumiere bekomme ich irgendwie Sodbrennen. Ganz blöd. Ich verwende gerne Palmöl, Schmalz und Olivenöl. Die Omega 3s kommen bei mir hauptsächlich aus "Skate Liver Oil" im Moment. Auf Fisch habe ich zur Zeit überhaupt keine Lust, am meisten aber noch auf Makrele.

[Zooler 1852]

Kolibri-Maki:

Das Verhältnis zwischen den einzelnen PUFAs ist wohl entscheidend :D

[Kaiserludi 9572]

Die ungesättigten sind die "guten" und die gesättigten die "schlechten".

Gratulation. Du bist auf eine Urban Legend hereingefallen und hälst einen Mythos am Leben, der nie wissenschaftlich haltbar war.

[TheValue 206]

Die ungesättigten sind die "guten" und die gesättigten die "schlechten".

Gratulation. Du bist auf eine Urban Legend hereingefallen und hälst einen Mythos am Leben, der nie wissenschaftlich haltbar war.

Nun steht einer Karriere bei der DGE nichts mehr im Wege!

[Mysterion-Man 1]

Die ungesättigten sind die "guten" und die gesättigten die "schlechten". Am gesündesten sind Omega 3 Fettsäuren.

Empfehlenswerte Fettquellen sind Fisch, planzliche Öle (vorallen Lein & Walnussöl) und Nüssen (speziell Walnüsse sind reich an Omega 3)

Lediglich Transfette sind schlecht. Ansonsten kann man alle gebrauchen, sollte aber gerade von den ungesättigten nicht zu viel essen und diese in Balance halten. Leinöl, Walnussöl usw. werden viel zu schnell ranzig.

Sobald ich beispielsweise zu viel Sonnenblumenöl konsumiere bekomme ich irgendwie Sodbrennen. Ganz blöd. Ich verwende gerne Palmöl, Schmalz und Olivenöl. Die Omega 3s kommen bei mir hauptsächlich aus "Skate Liver Oil" im Moment. Auf Fisch habe ich zur Zeit überhaupt keine Lust, am meisten aber noch auf Makrele.

Okay danke für die ernst gemeinte Antwort jetzt weiss auch ich bescheid. :D

[Gast miu]

Mahlzeit

Kurze Frage zu Mittag: Wie war das mit den guten oder schlechten (schweren) Fetten? Gesättigte Fettsäuren sind schlecht oder gut weil....

Vielen Dank im Voraus.

Es wurde ja eigentlich schon alles gesagt,

würde dir aber ganz allgemein mal raten, erst mal alles kritisch zu hinterfragen, was du von den Medien oder "bros" übers Thema Ernährung hörst.

Die meisten Artikel sind so erbärmlich schlecht recherchiert. Und die Leute lesen es dann, übernehmen den Schmarrn 1:1, erzählen es weiter, und halten sich für super aufgeklärt.

Ich kenne z.B. einen BBler, der isst ständig Bananen. Hab ihn mal gefragt wieso eigentlich? "Ich hab gehört die bestehen ja fast nur aus Proteinen, richtig gut!"

Okay.

[Alc 1164]

Mahlzeit

Kurze Frage zu Mittag: Wie war das mit den guten oder schlechten (schweren) Fetten? Gesättigte Fettsäuren sind schlecht oder gut weil....

Vielen Dank im Voraus.

Es wurde ja eigentlich schon alles gesagt,

würde dir aber ganz allgemein mal raten, erst mal alles kritisch zu hinterfragen, was du von den Medien oder "bros" übers Thema Ernährung hörst.

Die meisten Artikel sind so erbärmlich schlecht recherchiert. Und die Leute lesen es dann, übernehmen den Schmarrn 1:1, erzählen es weiter, und halten sich für super aufgeklärt.

Ich kenne z.B. einen BBler, der isst ständig Bananen. Hab ihn mal gefragt wieso eigentlich? "Ich hab gehört die bestehen ja fast nur aus Proteinen, richtig gut!"

Okay.

Er erzählt einer Frau das er nur "Bananen" isst und das die ja "soviel" "Protein" haben

und du hast die Pointe nicht kapiert