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[Shao 6453]

Ist halt viel hätte, wäre, wenn...

Gerade was "Energie für den Tag" angeht, kann man sich auch viel einreden. Die meisten kommen ja sogar nüchtern einigermaßen über den Tag.

Ich habe es mal probiert, fand es aber geschmacklich absolut nicht so, dass ich damit dauerhaft in den Morgen starten wollte.

Ich finde es ist einfach zuviel Butter. Etwas weniger Butter oder stattdessen direkt 20g Kokosfett --> Ein Genuss.

Dann aber auch in einen richtig gut gebrauten Kaffee aus der Aeropress --> Geil.

[Alc 1164]

beim Kokosöl / MCT sollte man sich erst langsam an Dosierungen gen 10g + anpassen sonst ist Durchfall garantiert.

[Kolibri-Maki 509]

Manche vertragen Kokosöl schlicht und ergreifend auch einfach nicht so gut.

[Primal_State 25]

Klar kann man Kokosnussöl nehmen. Würde ich persönlich allerdings nicht machen, weil die mittelkettigen Triglyceride nicht so konzentriert vorhanden sind. Reines MCT-Öl ist 8mal konzentrierter und liefert so viel schneller Energie. Natürlich kann man zusätzlich noch Kokosfett zu sich nehmen. Das hat auch die ein oder anderen Vorteile.

Kokosfett kaufe ich immer von der Öhlmühle Solling. Das ist kaltgepresst und in Bioqualität. z.B. Hier.

[Shao 6453]

Klar kann man Kokosnussöl nehmen. Würde ich persönlich allerdings nicht machen, weil die mittelkettigen Triglyceride nicht so konzentriert vorhanden sind. Reines MCT-Öl ist 8mal konzentrierter und liefert so viel schneller Energie. Natürlich kann man zusätzlich noch Kokosfett zu sich nehmen. Das hat auch die ein oder anderen Vorteile.

Kokosfett kaufe ich immer von der Öhlmühle Solling. Das ist kaltgepresst und in Bioqualität. z.B. Hier.

Kokosfett entspricht 65% MCTs, MCT Öl 98%. Also... joa. Same same but different.

Auch ists bei Kokosfett ziemlich egal wie es gepresst wurde... es ist eine gesättigte Fettsäure ;)

Schmeckt aber meist besser.

[MC-Brot 486]

Wie viel MCT-Öl soll man da rein machen?

[Primal_State 25]

Ich würde erstmal mit einem Teelöffel anfangen, damit dein Körper sich dran gewöhnen kann. Über einige Tage dann bis zu 1-2 Esslöffel erhöhen. Wenn du direkt viel nimmst, kann es zu Durchfall führen. ;)

[MC-Brot 486]

Okay, werde mir es mal die Tage aus der Apotheke holen, hoffentlich sind dann die Down-Phasen in der Schuhe zu ende.

[Primal_State 25]

Tu das. Ich würde mich über ein Review freuen.

[Guardian 120]

Klar kann man Kokosnussöl nehmen. Würde ich persönlich allerdings nicht machen, weil die mittelkettigen Triglyceride nicht so konzentriert vorhanden sind. Reines MCT-Öl ist 8mal konzentrierter und liefert so viel schneller Energie. Natürlich kann man zusätzlich noch Kokosfett zu sich nehmen. Das hat auch die ein oder anderen Vorteile.

Kokosfett kaufe ich immer von der Öhlmühle Solling. Das ist kaltgepresst und in Bioqualität. z.B. Hier.

Kokosfett entspricht 65% MCTs, MCT Öl 98%. Also... joa. Same same but different.

Auch ists bei Kokosfett ziemlich egal wie es gepresst wurde... es ist eine gesättigte Fettsäure ;)

Schmeckt aber meist besser.

dann nehm ich einfach n bisschen weniger Butter dafür n bisschen mehr Kokosfett und fertig. gleicher Effekt. oder versteh ich hier etwas falsch?

[toolmaker 13]

Wie würde das Rezept (in Gramm) aussehen wenn man es mit Kokosfett statt MTC Öl macht?

Dezember 9, 2013 bearbeitet von toolmaker

[freeeride 0]

Glaub die Mengen im Rezept wurden rein willkürlich gewählt.

würde mich also einfach nach dem Geschmack richten ;)

Bulletproof Coffee ist natürlich eher ein Marketing Gag, hilft mir aber dennoch gut über den Tag zu kommen, schmeckt geil und die Vorteile von MCT sind auch bewiesen ;)

[Primal_State 25]

wie kann es ein marketinggag sein wenn es funktioniert?!

[Eddie Morra 5]

Naja finde Dave Asprey übertreibt hier bisschen, vor allem da die drei Zutaten getrennt voneinander eingenommen die selbe Wirkung entfalten dürften :D

Schätze er will vor allem sein eigenes MCT oil und seine Kaffee Bohnen verkaufen^^

Aber wie gesagt, es macht schon über einen längeren Zeitraum wach ;)

verwende auch das Kokosöl von der Öhlmühle Solling, schmeckt super.

[Primal_State 25]

Wenn Butter und MCT-Öl gleich sind, dann können wir ja gleich das Friteusenfett in den Kaffee hauen. ;)

Spaß beiseite, natürlich muss man sich nicht die Bulletproofartikel kaufen, man sollte dennoch auf Qualität achten.

[cyclonus2 236]

Ob da jetzt wirklich Butter in den Kaffee muss, würde ich doch mal schwer in Frage stellen. Weder geschmacklich noch ernährungstechnisch bringt das allzu viel.

[Kolibri-Maki 509]

Das einzig interessante an dem Bulletproof Coffee fand ich die Mycotoxine. Das mit der Butter usw. halte ich auch für zu hochgehypt. Mir ist noch aufgefallen, dass manche Filterkaffee besser vertragen.

[Mr. Pepper 31]

Ob da jetzt wirklich Butter in den Kaffee muss, würde ich doch mal schwer in Frage stellen. Weder geschmacklich noch ernährungstechnisch bringt das allzu viel.

Finds ehrlich gesagt saulecker.

Aber dann auch mit Milch/Kaffeesahne, Butter alleine schmeckt nicht sonderlich. Werd mal die Tage zusätzlich MCT-Öl reinkippen.

So 100 ml Vollmilch für den Milchflair, dazu 40 g Butter (trink ich gerade auf einen großen Coffee-to-go-Becker mit 0.4 l Fassungsvermögen, das klappt wunderbar) und 10-15 g MCT-Öl.

• Start with 1 cup (8 oz.) filtered water, just off the boil.
• Measure 2 1/2 heaping tablespoons freshly ground Bulletproof® Upgraded™ Coffee beans (approximately 2 rounded tablespoons per 6 oz. water) and brew strong black coffee using your favorite coffee brewing method. (Why this is important)
• Pour in 1 teaspoon Bulletproof® Upgraded™ Brain Octane™ or Bulletproof® Upgraded™ MCT Oil (build up to 1-2 tablespoons over several days).
• Add 1 tablespoon grass-fed, unsalted butter or ghee (build up to 2 tablespoons or much more over several days).
• Mix in a blender for at least 20 seconds until the drink is frothy and looks like a creamy latte without a film of oil on the surface.

http://www.bulletproofexec.com/how-to-make-your-coffee-bulletproof-and-your-morning-too/

Hier ist übrigens die Rede von 1-2 TL Butter und 1-2 TL MCT-Öl. Also vielleicht 15 g Butter und 10 g MCT-Öl.

Dezember 10, 2013 bearbeitet von Mr. Pepper

[Mind_os 93]

Milch hat Milchzucker und zerstört die Wirkung.

Genau aus diesem Grund sollst du auch keinen Zucker, Sahne usw verwenden.

2 tablespoons MCT = 20 bis 30 g (je nach Löffel)

2 tablespoons Butter = locker 40 g

Dezember 10, 2013 bearbeitet von Mind_os

[Mr. Pepper 31]

Milch hat Milchzucker und zerstört die Wirkung.

Genau aus diesem Grund sollst du auch keinen Zucker, Sahne usw verwenden.

2 tablespoons MCT = 20 bis 30 g (je nach Löffel)

2 tablespoons Butter = locker 40 g

Lol. 100 ml Milch haben <5 g Milchzucker, die zerstören sicherlich keine "Wirkung".

Abgesehen davon passen sicherlich keine 10-15 ml Öl in einen Teelöffel. Und mein Teelöffel Butter fasst auch keine 20 g, außer ich bilde einen Riesenberg.

Davon abgesehen sind es ohnehin Pimaldaumen-Portionen und kein Hexenwerk.

[Shao 6453]

Wenn Butter und MCT-Öl gleich sind, dann können wir ja gleich das Friteusenfett in den Kaffee hauen. ;)

Spaß beiseite, natürlich muss man sich nicht die Bulletproofartikel kaufen, man sollte dennoch auf Qualität achten.

Ist halt günstiger als 100ml MCT Öl.

Aber dann auch mit Milch/Kaffeesahne, Butter alleine schmeckt nicht sonderlich. Werd mal die Tage zusätzlich MCT-Öl reinkippen.

Dann ists fürn Eimer, weil du einen Anstieg des Insulinpegels hast. Den willst du eigentlich vermeiden und im Normalzustand vor allem Fett als Antriebsquelle verwenden. Ein Schuss Milch und die ganze Idee ist fürn Eimer.

Lol. 100 ml Milch haben <5 g Milchzucker, die zerstören sicherlich keine "Wirkung".

Es geht um Insulin und deinen Blutzuckerspiegel. Egal wie wenig du benutzt, es setzt die Kaskade in Gang.

[Mind_os 93]

@Mr. Pepper

Tablespoon ist Esslöffel

Teelöffel ist tea·spoon

[Gast]

klappt das auch mit Senseo Kaffee?

[Punkyan 235]

klappt das auch mit Senseo Kaffee?

Jaa, man muss das nicht so eng sehen. Das Bulletproofrezept lässt sich gut anpassen an die eigenen Bedürfnisse. Ein bisschen Improvisation gehört auch dazu, um die für sich persönlich besten Resultate zu erzielen.

Ich mache es mittlerweile mit Nescafé Instant Kaffepulver. Nimm am besten nicht das Billigzeug aus dem Discounter. Qualität zählt eben manchmal doch!

Ich ersetze dann immer die Butter durch Milch, ultrahocherhitze, haltbare, fettarme Milch. Durch die Hitzebehandlung verändert sich die Mikronährstoffzusammensetzung und es ähnelt der Butter bei den positiven Effekten und ist sogar noch besser, weil Milch frischer von der Kuh kommt als Butter, die erst lange behandelt wird. Erhitz mal Butter, es hat dann eine ähnliche Konsistenz wie Milch, daran man gut erkennen, dass die Milch nach der Hitzebehandlung ein Äquivalent zur Butter ist.

Und dann braucht man ja noch den Energielieferanten, der einem richtig den Kick gibt. Das wirste merken, wenn du den Bulletproofkaffee das erste mal trinkst!

MCT-Oil verwende ich nicht. Das ist quasi künstlich hergestellt und so ein Chemiezeug kippe ich mir bestimmt nicht jeden Morgen rein auf nüchternem Magen. Stattdessen empfehle ich Zucker. Das haben schon die alten Maya-Völker bei ihren Zeremonien benutzt. Jetzt kannst du dir bestimmt erklären, warum die damals schon so fortschrittlich waren. Koffein und die Zuckerkristalle gehen quasi chemische Verbindungen ein, deswegen unbedingt den Kaffee mit kochendem Wasser aufgießen, sonst hast du nur die halbe Wirkung. Nimm ruhig einen ganzen Esslöffel Zucker, damit muss man nicht geizen. Kannst du dir auch mal ein paar Studien dazu durchlesen, Zucker wird im Prinzip von allen Studien angepriesen für die Wirkung.

Was ich mit Improvisation meinte: Teste mal braunen Rohrzucker. Der verändert die Wirkung auf jeden Fall. Ich bin dadurch viel ruhiger und nicht ganz so aufgedreht, wie mit normalen Haushaltszucker. Das liegt am Fruktose/Glukose-Verhältnis im Zucker. Im Internet findeste du tausend Meinungen, welcher jetzt der Beste Zucker ist, aber das kannst du nur für dich selber rausfinden, einfach mal experimentieren und ausprobieren. Gibt viele die normalen Zucker einfach mit Lebensmittelfarbe einfärben. Probiere ruhig ganz exotische Farben aus, wie knallig orange. Die Wirkung differenziert sich dadurch.

Naja, seit ich den Kaffee so trinke, komme ich gut durch den Büroalltag morgens. Mein Chef war schon verwundert, warum ich auf einmal so fleißig bin... Mittlerweile konnte ich meine ganze Etage überzeugen. Zuerst wollte niemand auf sein Frühstück verzichten, aber nun trinkt jeder den Bulletproof-Kaffee.

[Kolibri-Maki 509]

@Punkyan

Good one!