Käseliebhaber ….
Ich finde das ist längt überfällig hier, ab sofort könnt ihr euch Käsetechnisch austoben
Welchen Käse am besten für welches Gericht ?
was mögt Ihr nicht?!
wo kauft ihr den besten Käse ?!
macht hier vielleicht sogar jemand Käse selber (ausser mir, nein kuppenkäse und fusskäse zählen nicht ) …. lasst die sau raus ,also ich fange an ...
Käse gehört für mich zum Leben dazu wie Bier , beides in Kombination ist echter Gaumenporno
Käse kaufe ich in Berlin meist auf dem Markt bei "Loch an Loch" sonst hat auch das KaDeWe eine richtig gute Käseabteilung (nur für geruchstechnisch hartgesottene) aber auch Online kann man mittlerweile bei vielen Käsereien bestellen....
mein lieblingskäse ist definitiv Camembert , in allen Variationen , ob gebacken oder auf dem Brot , ob warm geschmolzen oder kalt im Salat ….der kann was .
Man kann ihn auch mega toll zum füllen von Cordon Bleu benutzen ❤️ hier Entenbrust Cordon Bleu mit Speck und Camembert gefüllt auf einem lauwarmen Kartoffelsalat
So und jetzt seid Ihr dran ….