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Hey Leute, ich überlege aktuell mir jeden Tag nen Green Smoothie zu machen. Was muss ich da beachten? Ich habe von Oxalsäure gelesen. Wie viel kann man bedenkenlos aufnehmen? Wikipedia sagt in Spinat ist 120–1330 mg/100 g Frischgewicht, lol, ganz schön großes Intervall. Woanders habe ich gelesen, dass durchs schreddern irgendwas kaputt geht. Quatsch? Leider wird meine Straße nicht von nem Hof mit Gemüse/Obstkiste beliefert, werde wohl auf den hiesigen mini Wochenmarkt ausweichen müssen. Ich würde mir diesen Mixer zulegen, der soll gut sein. Die BPA freie Version. Da gehen 2 Liter rein, würde ich dann immer auf 2 Tage aufteilen. Any thoughts?
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edit: @mods: sorry, sollte ins sportforum Zuerst dachte ich, er spinnt. Aber er formuliert zumindest kohärent, das reicht, dass ich seine Ausführungen zumindest nicht verdrängen kann. Insbesondere würde mich interessieren, wie das jetzt mit der Oxalsäure ist. Gemüse essen oder nicht?! Kurze Internetrecherche war sich einig, dass die Quantität in den üblicherweise verzehrten Mengen unbedenklich wird. Und warum immer die Erwähnung von "Smoothies"? Ich mag kein Gemüse, deshalb mache ich mir das immer im Shake, aber eine mechanische Verarbeitung kann doch keinen Einfluss auf die chemische Zusammensetzung haben, oder?! Ahja, und wo legt man bitteschön die Hantel bei LowBarBeugen ab? Da ist eine geeignete Stelle auf den Schultern, aber darunter ist bei mir nichts? Danke.
