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Hi, ich befasse mich in letzter Zeit verstärkt mit Ernährung aber ich tue mich sehr schwer damit Lebensmittel zu finden mit denen ich den Vitaminbedarf eines Sportlers hinreichend decken kann. Was das betrifft verlasse ich mich auf folgende Werte: http://www.ernaehrung.de/tipps/sport/vitamine-mineralstoffe-spurenelemente.php Sind die korrekt? Jedenfalls kann ich mir kaum vorstellen über einen Tag soviel Obst und Gemüse zu mir zu nehmen, oder ist das voll der Quatsch ich hab nämlich das Gefühl das bei den meisten Ernährungsplanen die Vitamine eher zu kurz kommen. Würde das Ganze auch über Pillen gehen würde ich das machen, bin ich aber nicht überzeugt von. Hat sich einer von euch über das Thema schon Gedanken gemacht? Darf übrigens keine Milchprodukte mehr zu mir nehmen, das fällt schonmal raus.
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Hey Leute, ich überlege aktuell mir jeden Tag nen Green Smoothie zu machen. Was muss ich da beachten? Ich habe von Oxalsäure gelesen. Wie viel kann man bedenkenlos aufnehmen? Wikipedia sagt in Spinat ist 120–1330 mg/100 g Frischgewicht, lol, ganz schön großes Intervall. Woanders habe ich gelesen, dass durchs schreddern irgendwas kaputt geht. Quatsch? Leider wird meine Straße nicht von nem Hof mit Gemüse/Obstkiste beliefert, werde wohl auf den hiesigen mini Wochenmarkt ausweichen müssen. Ich würde mir diesen Mixer zulegen, der soll gut sein. Die BPA freie Version. Da gehen 2 Liter rein, würde ich dann immer auf 2 Tage aufteilen. Any thoughts?
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Hi es ist sicherlich nicht neu, dass man jeden Tag 5 kleinere Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen sollte. Ich liebe Obst wie zB Äpfel, Bananen, Weintrauben, Himbeeren usw. Mir schmeckt es einfach unglaublich gut und das gute an Obst ist, dass ich mir den Apfel einfach nehme und ihn sofort essen kann. Eine Banane ist in ein paar Sekunden geschält. Jetzt komm ich zu meinem Problem. Wenn ich Gemüse esse, dann nur, wenn ich in der Mensa bin oder wenn eine Freundin für mich kocht. Oder zählt der Salat auf einem Sub oder Lamacun auch? Ich finde Gemüse zuzubereiten dauert lange. Jetzt mal abgesehen davon, dass Gemüse nicht so gut schmeckt wie Obst, ist es einfach viel aufwendiger zB Spargel zu kochen oder ähnliches. Ich würde aber gerne mehr Gemüse zu mir nehmen. Am besten jeden Tag mind. 2x. Was kann ich tun? Gibt es Gemüse, was man sich auch einfach so in den Mund schieben kann? Paprika fällt mir da ein. Vielen Dank für euere Anregungen und Tips