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Wo kann ich möglichst günstiges aber doch von der Qualität vernünftiges Rindfleich kaufen? Will mal 1-2 Wochen als Experiement mich hauptsächlich davon ernähren.
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Ich würde gerne konsequent umsteigen. Wo kauft Ihr euer grass fed beef ? Was kauft ihr da bevorzugt ? Damit ich nicht auf einmal das doppelte ausgebe für meine Lebensmittel im Monat, wo und wie kann man was sparen? Kann man auch kleinere Mengen sich liefern lassen, da mein Gefrierfach leider relativ klein ist? Oder gibt es andere Meinungen, a la ist nicht nötig, es gibt sehr gute Qualität hier oder hier... Bin für alles offen. @Kaiserludi und Konsorten, danke für den Input.
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Hey Leute, ich bin jetzt seit 10 Jahren Ovo-Lacto-Vegetarier (also Kein Fleisch, kein Fisch, aber Eier und Milchprodukte). Jetzt habe ich vor einiger Zeit angefangen Kreatin zu supplementieren und habe festgestellt, dass ich mich deutlich besser konzentrieren kann... Soviel zum Auslöser des Versuches. Ich fühle mich auch generell schnell schlapp oder müde und ich will ausschließen, dass dies durch eine ungünstige Ernährung kommt. Daher will ich im kommenden Jahr einige Zeit Fleisch und Fisch essen. Fragen: Wie lange hat das Sinn zum ausprobieren? Aus der Intuition hätte ich gesagt schauen ob sich nach 6 Wochen eine Veränderung eingestellt hat. Wie viel sollte ich essen? Intuitiv hätte ich 2x500g Fleisch und 1x Fisch (ein mittelgroßer... Fisch...? :D) gesagt, jeweils pro Woche. Was sollte ich essen? Klar ist, dass ich nur hochwertiges Fleisch (Metzger?) essen werde. Steak, Putenbrust, Forelle?
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