Also eine mehr als ausreichende Proteinzufuhr ist selbst mit pflanzlichen Eiweißquellen problemlos möglich. Der Durchschnittssportler mit 80 kg Körpergewicht benötigt bei 1,5g-2g Eiweiß pro kg Körpergewicht maximal 160g Eiweiss pro Tag. Die pflanzlichen Proteine bieten auch das komplette Spektrum aller Aminosäuren, sind mMn. auch besser zu verdauen als bspws. Wheyprotein, Käse, Milch (in großen Mengen) was das Wohlbefinden beim Masseaufbau ungemein steigert (Blähungen sind nicht sexy). Sojaprodukte sind natürlich so eine Sache: Es gibt wie bei allen Lebensmitteln Personen, die eine gewisse (angeborene oder durch Umwelteinflüsse entstandene) Lebensmittelunverträglichkeit haben und allergisch auf das Produkt reagieren oder deswegen sogar neue Allergien entwickeln. Bei Sojaprodukten ist diese Unverträglichkeit aber sehr gering, noch geringer als z.b. Erdnussallergie, Laktoseintoleranz. Von daher sollte man sich bei dem Konsum von Sojaprodukten (wie eig. bei allen Nahrungsmitteln) kritisch mit seinem Wohlbefinden auseinandersetzten. Was für den einen funktioniert, kann für den anderen kontraproduktiv sein. Tofu 15g Protein pro 100g Sojafleisch bis zu 60g / 100g Sojamilch 3g / 100ml Lupinenprodukte 16-30g / 100g Proteinpulver wie Soja, Erbse, Reis, Hanf bis zu >80g / 100g Hanf- und Leinsamen ca. 30g / 100g Linsen ca. 23 g / 100g Erdnüsse und Erdnussmuß/-butter 25 g / 100g Andere Nüsse und Kerne 15-30g / 100g Hülsenfrüchte im Allgemeinen 8g / 100g Die wichtigste Pflichtmahlzeit ist direkt nach dem Training, der Muskel braucht direkt Baumaterial und Energie um die Mikroverletzungen zu reparieren, damit er wachsen kann. Postworkout-Shake 35 g Sojaprotein, 20 g Glucose und 20 g Maltodextrin 280 kcal, 30 g Protein, 0 g Fett, 37 g KH Jetzt noch ein gescheiter Trainingsplan mit den "Großen 3 Übungen" (Bankdrücken, Kreuzheben, Kniebeugen), dazu noch Übungen die ebenfalls möglichst viele Muskelgruppen gleichzeitig intensiv beanspruchen wie Klimmzüge, Rudern und dem Masseaufbau steht nichts mehr im Weg - vorausgesetzt man handelt konsequent und trainiert wirklich mind 2-3 mal pro Woche und isst 5-6 Mahlzeiten am Tag. Viel Erfolg beim Erreichen deiner Ziele!
