Kolibri-Maki

Als ich früher mal keinen Zugriff auf gute Rohmilch direkt vom Bauern hatte, kaufte ich am liebsten die Berchtesgadener Land Demeter Alpenmilch. Die ist von Kühen, die sogar noch ihre Hörner haben. Zudem ist sie in einer Glasflasche und nicht homogenisiert. Der Geschmack ist auch super. Leider gibt es sie außerhalb von Bioläden eher selten zu kaufen.

Damals als ich wieder anfing Gluten und Casein zu meiden, versuchte ich es mit gereiftem Käse. Dieser hatte bei mir aber auch irgendwie einen betäubenden Effekt. Selbst bei Butter wird mein Hirn irgendwie schon leicht nebelig. Ich bin da aber anscheinend auch schon extrem empfindlich und mein Darm wirklich sehr kaputt. Leider betäubt mich auch Ziegenmilch leicht. Insgesamt werde ich bei diesen Nahrungsmitteln leicht autistisch. Da fällt es mir dann plötzlich schwer einkaufen zu gehen, weil ich ja mit dem Verkäufer kommunizieren muss. Andererseits ist es wirklich das geilste Gefühl sich erst mit Gluten und Casein zu betäuben und es dann wieder wegzulassen und nach 2-4 Tagen wieder "clean" zu sein. Dieses Gefühl wieder zu "erwachen" ist wirklich mit das geilste, was ich je gespürt habe. Da sitze ich dann da und heule fast vor Freude. Als ich das erste mal "clean" war und nicht wusste woran es lag (ich probierte damals vegan ohne Getreide) habe ich getanzt und tatsächlich geheult. Ich habe auch Kontakt zu jemanden, der am Tag nur noch 4-6 Stunden aktiv sein konnte (also nicht im Bett liegen) und es durch GFCF schaffte sich davon zu erholen. Wenn ich mich komplett vom Roggenvollkornbrot erholt habe und eine Zeitlang GFCF gegessen habe, dann werde ich mal noch einen Versuch mit lange gereiftem Käse machen. Zum Glück habe ich hier caseinfreies Bioland-Ghee. Das schmeckt geil, wenn man das zum Braten verwendet. Hierzu finde ich auch das interessant: "Dr. Price always gave cod liver oil along with high-vitamin butter oil, extracted by centrifuge from good quality spring or fall butter. He found that cod liver oil on its own was relatively ineffective but combined with high vitamin butter oil produced excellent results. The butter oil contains what he called Activator X, now considered to be vitamin K which works synergistically with vitamins A and D"

@Kaiserludi Vergiss aber nicht, dass es auch solch gesunde Naturvölker gab, die sich auch von Milchprodukten ernährten. Allerdings hatten sie überlegene Rinderrassen (A2-Kühe) und aßen die Produkte roh. Es gab auch Völker, die beispielsweise Hafer aßen, allerdings niemals in der Menge, in der wir heute Getreide konsumieren. Irgendein Volk hätte auch ohne Kamelmilch niemals überlebt. Mir fällt der Name nur nicht ein. (Ich gehe jetzt davon aus, dass man auf der Paleo-Diät Milch und Getreide weglässt) Neben Vitamin D und Omega 3 würde ich auch noch Vitamin K2 erwähnen, das noch wichtig ist. Manche Quellen gehen davon aus, dass der wichtige Wirkstoff X, den Dr. Price damals in der besten Milch fand, Vitamin K2 ist. Diese gesunden Naturvölker kennen nicht nur kaum unsere Zivilisationskrankheiten, Karies allen voran, sondern ebenso besitzen die Menschen dort einen perfekten Körperbau und perfekte Gesichter. Weißheitszähne müssen nicht entfernt werden, weil die Gebisse voll ausgebildet sind. Leider kann man diese Völker heute kaum mehr untersuchen, weil die meisten Zugang zur "zivilisierten" Welt erhalten haben und sich somit ihre Ernährungsgewohnheiten änderten mit sofortigem einsetzen von Degeneration.

Hafer vetrage ich definitiv besser. Dinkel ist im Mittelfeld. Bei Weizen werde ich total schwach, habe aber keine so krassen Verdauungsprobleme wie bei Roggen. War heute bei zwei verschiedenen Gastrologen. Sehr interessant. Der eine wollte gleich Magenspiegelung machen. Der zweite meinte, dass erstmal ein Bluttest auf Zöliakie ausreicht. Gleichzeitig hat er mir noch einen Test auf Lactose-Unverträglichkeit angeboten. Habe mich für den Bluttest entschieden, da dieser Arzt auch sympathischer rüberkam.

Ich hab gestern was eher dummes gemacht. Ich weiß ja, dass ich Gluten nicht so vertrage, vor allem Roggen. Trotzdem habe ich gestern ein paar Scheiben Roggenvollkornbrot mit Butter gegessen. Danach ist mein Darm fast explodiert. Die Blähungen waren so schlimm, dass sogar mein Herz leicht schmerzte. Außerdem war mein Gehirn total vernebelt. Heute bin ich immer noch wie neben der Spur. Jetzt habe ich endgültig den Entschluss gefasst mich auf Zöliakie testen zu lassen. Milchprodukte und Gluten komplett zu meiden ist wirklich nicht so einfach, vor allem wenn man wie ich ein extremes Verlangen und Heißhunger darauf hat.

@Peperoncino Ja genau. Chucks sind eine Möglichkeit. Bezüglich dem Mythos, dass Laufschuhe Gelenke schonen: http://www.welt.de/News/article5746524/Joggingschuhe-sind-schaedlicher-als-Barfusslaufen.html

Laufe mal mit Schuhen ohne Sprengung und mit möglichst wenig Sohle (Barfuss-ähnlich). Am Anfang wirst du ganz schön Muskelkater haben, dann mit der Zeit verschwindet das. Bei mir wirkt das Wunder.

Wiesenhof Eier? Guten Appetit...

Diese Pflicht ist auch völliger Wahnsinn. Nicht, weil sie nicht irgendwann sinnvoll ist ab einem gewissen Level, sondern gerade weil du als angehender Unternehmer da nicht gegen an verdienen kannst. Wäre ich kein Student, würde ich momentan allein aufgrund der Krankenversicherung auf Mindestlevel direkt zum Amt laufen dürfen, weil ich es mir einfach nicht leisten könnte, selbstständig zu sein. So zahle ich 77,90 für meine Krankenkasse, als Nichtstudent egal was ich verdiene, an die 300€.. Dazu kommt Miete, laufende Kosten als Unternehmer, Investitionskosten. Da bist du schnell mal, selbst mit nem ganz kleinen Starter Business bei 1500€ an Kosten im Monat. Was nicht schlimm ist, wenn du aber dann nur 2500 reinkriegst für ein bis zwei Jahre, bis du dich langsam richtig etablierst und scheffelst, machen 300-400€ im Monat deine Existenz aus. Das tut halt RICHTIG weh. Ich halte auch nicht viel davon, muss ich zugeben. Gerade UNTERgrenzen, d.h. ein Minimum, was du zahlen musst, finde ich irgendwo eine Schweinerei. Wieso darf ein Angestellter in gesetzlichen Krankenkasse, wenn er nur 1100€ verdient weniger zahlen als ich, der mindestens 1875€ als Grundlage angesetzt kriegt? Das sind halt so Sachen, die check ich nicht. Machen keinen Sinn, egal wie man sie dreht und wendet... Das verstehe ich auch nicht. Genau aus diesem Grund lohnt es sich gerade nebenher im Studium Selbstständig zu sein, weil es so ein super Nebenverdienst sein kann. Ich konnte mir durch meine Selbstständigkeit während meines Studiums wirklich einiges an Luxus leisten. Gleichzeitig ist so ein komisches Gefühl da, dass es bald vorbei damit ist. Deshalb strebe ich nach dem Bachelor auch erstmal eine Festanstellung an und arbeite nebenher weiter an der Selbstständigkeit, um dann irgendwann komplett selbstständig sein zu können. Cool ist natürlich, wenn während des Studiums der große Durchbruch mit dem eigenen Unternehmen stattfindet. Dann braucht man meist sein Studium auch nicht beenden, da ein solches erfolgreiches Unternehmen genug Bestätigung der eigenen Fähigkeiten bringt.

Das Eigelb kannst du ruhig roh essen. Achte aber auf entsprechende Qualität (Bioland, Demeter, usw.). Das Eiweiß würde ich erhitzen. Das schmeckt roh sowieso nicht besonders.

Eine Frau mit Silikonbrüsten? Weißt du eigentlich wie die Füße dieser High-Heels tragenden Frauen aussehen: http://de.wikipedia.org/wiki/Hallux_valgus Mir kommt es so vor, als würdest du dich für deine "verkorkste" Vergangenheit rächen wollen. "Doch eines Tages werd ich mich rächen, ich werd die Herzen aller Mädchen brechen." Man kann natürlich so reich werden. Diesen Reichtum kann man allerdings nur genießen, wenn man ihn dadurch bekommen hat, indem man vielen anderen Menschen ernsthaft geholfen hat. Anderen kann man einen Nutzen bringen, indem man sich in harter Arbeit einer Sache widmet und diese Sache verkauft. Ich kenne reiche Menschen. Allerdings sind alle die den Reichtum nie wirklich verdient haben (Pokerspieler, Kinder reicher Eltern, usw.) nie wirklich glücklich und haben oft Drogenprobleme. Andere hingegen, die sich hochgearbeitet haben können viel besser mit dem Reichtum und der Prominenz umgehen. Da gibt es diesen Musiker, der fährt einen Porsche, aber der weiß genau warum er diesen fährt. Er hat sich hart hochgearbeitet. Und trotzdem ist dieser Musiker nicht problemfrei. Er hat ein paar Neurosen und nimmt auch ab und an Drogen. Der Druck, der auf ihm lastet ist eben sehr groß.

@s_c Lamm ist das Tier das noch am wenigsten ausgebeutet wurde. Bei Lammfleisch hat die Massentierhaltung also noch nicht so Einzug gehalten. Bei Discountern wirst du wohl eher nicht fündig, wobei ich schon seit langer Zeit in keinem mehr einkaufen war. Vergiss auch das Wildfleisch nicht, das hat auch oft eine gute Qualität. Besuche also Jäger!

@s_c In einer Großstadt gibt es ganz sicher Bioläden oder Biometzger. Insgesamt ist es so, dass Fleisch von einem Anbauverband wie "Demeter", "Bioland" oder "Naturland" viel eher grassgefüttert ist. Am besten fragt man auch genau nach, woher das Fleisch kommt und wie das Tier gefüttert wurde. Zudem ist noch ein Bauernmarkt oft eine günstige Alternative. Direkt vom Erzeuger, ohne Zwischenhändler. In einer Großstadt gibt es meist einen Bauernmarkt. Natürlich ist es auch teurer. Deshalb kaufe ich oft Rinderhack und eher seltener Roastbeef und ähnliches.

Juhuuu, er empfiehlt grass-fed-beef

Hier ein Dokument vom Autor von "Devil in the Milk": http://www.lincoln.ac.nz/Documents/837_a2milkdebate_s3292.pdf

@Un Bekannt Dann hast du mich wahrscheinlich teilweise falsch verstanden. Ich habe nie behauptet, dass man Krebs mit Wildkräutern heilen kann. Ich war damals sehr verzweifelt und habe es mit den Wildkräutern ausprobiert. Das hat anfangs wirklich wunderbar funktioniert. Die Medikamente waren wirklich nicht absolut notwendig. Das waren beispielsweise Blutdrucksenker. Der Blutdruck meiner Oma hat sich nach der Ernährungsumstellung allerdings wieder normalisiert und war sogar besser als mit den Blutdrucksenkern, sogar durch die Ärztin gemessen. Jeder Arzt hat bei der Gabe von Medikamenten bei einer solchen Diagnose andere Vorstellungen und wenn man wie meine Oma eine Prognose von vielleicht nur noch 2 Wochen hat und schon Verwesungsgeruch ansetzt, dann wagt man das eben. Im Nachhein war nicht jede unserer Entscheidungen optimal, aber wie will sie das auch sein als Laien in einer solchen Situation. Insgesamt hat mir es auf jeden Fall die Augen geöffnet und ich hinterfrage die Autorität öfter, ohne den Respekt davor zu verlieren. Ich nehme ja auch selbst noch Ärzte in Anspruch, nur nicht mehr so blind wie früher. Man kann auch sagen, dass das ganze auch wie ein Wunder für mich ist, weil beispielsweise auch meine Arthroseschmerzen fast komplett verschwunden sind seitdem, obwohl diese Erkrankung bei mir laut Sportmediziner unheilbar sein soll. Zu der A1 und A2 Milch. Das ist ein komplexes Thema. Kurz Zusammengefasst: A1 Milch besitzt Histidin als 67. Aminosäure und A2 Milch Prolin. A1 Milch ist dadurch labiler und spaltet dadurch vermehrt Beta Casomorphin 7 ab. Ob A2 Milch kein BCM7 oder nur geringe Mengen davon abspaltet ist noch nicht erforscht. Die Forschungen dazu sind noch sehr neu. Dieses BCM7 kann bei einem Menschen mit einem durchlässigen Darm vermehrt ins Blut eindringen und von dort über die Blut-Hirnschranke ins Gehirn, wo es sich an bis zu 45 Rezeptoren andocken kann. Es hat eine opiatähnliche Wirkung und tatsächlich kann bei betroffenen Patienten mit einem Anti-Opiat-Medikament eine Aufhebung dieser Wirkung erzielt werden. Dies alles wurde in Studien und Tierversuchen nachgewiesen. Es gibt auch ein paar Studien und auch viele Erfahrungsberichte, in denen Beschrieben wird, wie man die Symptome autistischer und schizophrener Patienten abmildern konnte. Meine Panikattacken kannst du dir beispielsweise so vorstellen: Ich wache in der Nacht auf und mein Herz schlägt schnell. Ich habe Angst. Dann sehe ich irgendwas im Dunkeln, beispielsweise schwebende Vierecke. Ich springe auf, mache das Licht an und dann beruhige ich mich langsam. Nach einiger Zeit kann ich dann weiter schlafen. Wenn ich Milch und Gluten weglasse, dann kommt das bedeutend weniger vor.

@Un Bekannt Das mit dem Ei hört sich übertrieben an, das hätte ich anders formulieren sollen. Ich spürte einfach, dass es mir sehr gut tat. Und auch ein paar Tierische Mahlzeiten später waren die Taubheitsgefühle in den Beinen usw. weg. Es kann theoretisch natürlich auch sein, dass es kein B12-Mangel, sondern etwas anderes war. Ich nahm das an, weil ich eben von der Palette der B12-Mangelsymptome viele hatte, es schien für mich einfach eindeutig, vor allem weil ich auch vegan war. Ich verstehe nicht, wo ich in meinem Beitrag Unsinn verzapfe. Es ist einfach ein Erfahrungsbericht. Dass der aus persönlichen Beobachtungen besteht, die natürlich nicht richtig sein müssen, ist klar. Zudem denke ich nicht, dass Milch und Gluten für jeden Menschen schlecht ist.

Ein Erfahrungsbericht von mir bezüglich Milch und Getreide (Gluten): Damals als meine Oma Krebs hatte, begonn ich damit mich mit Ernährung zu befassen. Ich hatte allerdings Zugzwang und musste schnell handeln, da meiner Oma nur noch zwei Wochen prognostiziert wurden und sie eigentlich nur noch aufs Sterben wartete. Letztendlich fand ich ein Video im Internet, in dem jemand erzählte, dass er seinen Krebs mit Wildkräutern und veganer Rohkost geheilt hätte. Ich testete diese Wildkräutersmoothies erst selbst, ohne große Erwartungen. Zudem aß ich dann vegan, ohne große Erwartungen. Außerdem ließ ich alles verarbeitete Schritt für Schritt weg und letztendlich auch jegliches Getreide. Nach ein paar Tagen fühlte ich mich so gut, wie nie in meinem Leben. Somit bot ich das ganze auch meiner Oma an. Sie ernährte sich von da an Schritt für Schritt fast roh-vegan und trank regelmäßig Wildkräutersmoothies. Da keines der 9 Medikamente, das sie nahm lebensnotwendig war, testeten wir diese alle wegzulassen. Schon nach kurzer Zeit verbesserte sich bei ihr alles und sie fing an zu strahlen. Sie fühlte sich gut, zeitweise komplett schmerzfrei. Ihr Blutdurck war endlich normal, sie schnarchte nicht mehr, sie hatte kein kribbeln in den Beinen mehr, keine Kopfschmerzen und noch einiges mehr. Sie lebte noch 3-4 Monate und konnte ihren Urenkel noch sehen. Im Winter ging ihr Zustand dann bergab. Sie war mager, hatte einen Eiweißmangel, vielleicht auch andere Mängel und natürlich war der Krebs eine Belastung (Eierstockkrebs mit riesigen Metastasen im ganzen Bauchraum). Im nachhinein weiß ich, dass es dumm war sie so vegan zu ernähren. Wir haben vieles richtig gemacht (Wildkräuter und Medikamente beispielsweise). Spätestens im Winter dann hätten wir ihr mehr Tierisches geben müssen, beispielsweise Leber für den Vitamin D bedarf. Außerdem hatte sie wirklich eindeutig einen Eiweißmangel. Die vegane Ernährung wurde zu lange durchgeführt. Diese bringt anscheinend vor allem am Anfang einen großen Gesundheitsschub, um einen dann danach - vor allem im Winter - in einen Mangelzustand zu werfen. Natürlich fingen wir am Schluss schon an, ihr wieder Tierisches zu geben, aber da war es zu spät. Ob sie so noch länger überlebt hätte, lässt sich natürlich schwer sagen, vor allem weil es so aussah, als würden ihre Metastasen doch tatsächlich kleiner werden. Vielleicht war der Krebs eben doch zu stark. Sie war erst 63. So viel zur Vorgeschichte. Ich blieb danach auch noch eine Zeit weiter vegan. Kurze Zeit darauf entwickelte ich neben einem Eiweißmangel einen heftigen B12-Mangel und zudem waren meine Zähne leicht in Mitleidenschaft gezogen. Ich aß dann sofort ein rohes Ei und es ging mir danach schon viel besser. Dann sattelte ich wieder teils auf Kochkost und vor allem auch auf viel mehr Tierischem um. Mit der Zeit verschlechterte sich dann mein Zustand allerdings schrittweise. Letztendlich hinterfragte ich alles wieder, als mein Penis beim pissen schmerzte, regelmäßig, ohne dass der Uruloge auf die Schnelle etwas feststellen konnte. Zudem waren meine Haarwurzeln entzündet, ich hatte Verdauungsbeschwerden, wieder Akne, depressive Phasen, Panikattacken, Motivationslosigkeit. Zuerst schob ich das alles auf meine Zuckerkrankheit, allerdings kam mir das trotzdem etwas komisch vor. Zum Glück bekam ich ein Buch namens "The Devil in the Milk" in die Hände, in dem das Dilemma mit den verschiedenen Milchsorten (A1 und A2 je nach Genetik der Kühe) beschrieben wird und dass Milch und Gluten für sogenannten Exorphine sorgt, welche bei Menschen mit einem "leaky gut syndrom" ins Blut gehen und anschließend auch oft die Blut-Hirn-Schranke überwinden. Ich fand heraus, dass es in Deutschland keine gekennzeichnete A2-Kuhmilch gibt (die Variante mit viel viel weniger Opiatwirkung). Am Anfang ließ ich erstmal ein paar Tage jegliche Milchprodukte weg. Nach diesen Tagen fühlte ich mich wie neu geboren, als wäre ich endlich wach. Ich habe vor Freude fast geheult. Auch meine restlichen Beschwerden verbesserten sich stark. Darauf probierte ich Ziegenmilch und Ziegenmilchkäse (A2). Diese vertrage ich viel besser, allerdings ist mir aufgefallen, dass die Wirkung von diesen Milchprodukten für mich anscheinend immer noch zu stark ist und mein Darm höchstwahrscheinlich extrem angeschlagen ist. Seitdem ich jetzt jegliches Getreide und jegliche Milchprodukte meide, fühle ich mich fast wie ein neuer Mensch, es ist für mich fast unglaublich. Sozusagen war die Wirkung der roh-veganen Lebensweise damals primär auf das Weglassen von Milchprodukten und Lebensmitteln mit Gluten zurückzuführen. Die Krebserkrankung meiner Oma begann ca. vor einem Jahr. Seitdem beschäftige ich mich nahezu täglich mit Ernährung. Das mit der Milch und dem Gluten fand ich erst vor kurzem heraus.

Wer die Haut pflegen muss, ist innerlich auch krank. Wenn man dann das Symptom mit Dingen bekämpft, die wiederum Nebenwirkungen haben, wie Hautcremes, dann hat man ein neues Problem. Aber ihr habt euch das sicher gut überlegt So etwas wie Olivenöl und natürlich auch Rapsöl ist super, falls man überhaupt was braucht. Zudem empfehle ich zum Waschen eine hochwertige Kernseife, rein aus Pflanzenölen. Zum Haarewaschen ein einfaches Shampoo, ohne Schnickschnack und aus hochwertigen Rohstoffen.

In diesem Beitrag wird H&M näher beleuchtet: Das ist aber nicht nur bei H&M so, sondern auch bei anderen Geschäften. Deshalb achte ich beim Klamottenkauf immer auf Siegel wie "FairTrade" oder "Bio", hauptsache relativ unabhängig. Da geht bei mir Gewissen vor Stil.

Ups

Plädoyer gegen Drogen auf dem Red Bull Channel

@AmazingSmile Ich bin da einfach anderer Meinung und wurde hauptsächlich von den Forschungsergbnissen von Dr. Weston Price überzeugt. Er reiste um die Welt und untersuchte gesunde, abgeschottete Naturvölker. Er stellte fest, dass diese perfekte Zähne hatten. Er untersuchte jeden Zahn auf Karies. Karies war fast nicht vorhanden, bis ins hohe Alter. Zudem gab es kaum Zahnfehlstellungen und auch keine Geburtsprobleme. Auch die Weisheitszähne störten in diesen prächtigen Gebissen nicht. Aber nicht nur die Zähne waren gesund, sondern auch der ganze Körper, sowohl physisch als auch psychisch war dem des "zivilisierten" Menschens überlegen. Er sammelte die Weisheit dieser Völker. Er stellte fest, dass es hauptsächlich an der Nahrung lag, dass diese Völker so gesund waren. Denn er Verglich beispielsweise abgeschottete Völker mit Völkern, die Zugang zu "zivilisierten" Essen hatten. Deren Kindern wiesen schon in der ersten Generation Zahnfehlstellungen von extremen Ausmaß vor. Dies alles dokumentierte Dr. Price sauber. Er machte sogar Fotos von den prächtigen Gebissen, aber auch von den Deformationen der anderen. Leider kann man die meisten dieser Naturvölker heute nicht mehr untersuchen, da diese nicht mehr abgeschottet sind und somit die Degeneration seinen Lauf genommen hat. Dies ist für mich das beste Werk bezüglich Ernährung, mit großem Abstand. Wenn ich dann noch bedenke, dass wir von Geburt an permanent rumdoktern. Das Baby bekommt nach der Geburt erstmal Vitamin K. Dann Vitamin D und Fluortabletten. Dann die erste Impfung. Dann wird es womöglich nicht gestillt, sondern erhält eine Folgemilch. Und trotz dieser Errungenschaften haben wir es nicht geschafft diese Naturvölker gesundheitlich zu toppen. Sehr komisch. Du kannst seine Arbeit hier kostenlos lesen: http://gutenberg.net.au/ebooks02/0200251h.html Falls du es lieber in Buchform und auf Deutsch tun willst, dann kannst du das hier tun (auch wenn das Buch nicht alles enthält, aber das Wichtigste): http://www.amazon.de/Gefährdete-Menschheit-Ursache-Verhütung-Degeneration/dp/3777316989/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1341354116&sr=8-1 Vor Parasiten habe ich wenig Angst. Diese Angst halte ich für sehr übertrieben. Ich esse auch ab und an rohe Biorinderleber und oft rohe Eier. Das ist eine wahre Nährstoffbombe. Wir tun uns manchmal sogar etwas schlechtes, wenn wir zu viele Bakterien im Essen abtöten. Du kannst auch mal selbst den Test machen. Geh in einen Laden und kaufe herkömmliche Eier. Schau die Farbe des Eigelbs an und koste sie. Dann kaufst du Bio-Eier und tust das gleiche. Dann kaufst du Bioland-Eier und tust das gleiche. Dann kaufst du die Könige der Eier - meiner Meinung nach - Demeter-Eier und tue das gleiche. Von Milch gar nicht zu sprechen. Da ist der Unterschied unfassbar groß. Vergleiche hier Bioland- oder Demetermilch direkt frisch und roh vom Bauern mit der 0815 H-Milch.

http://dermatology.cdlib.org/124/original/acne/danby.html http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15692464?dopt=Abstract Diese Studien differenzieren aber leider nicht zwischen A1 und A2 Milch. Es könnte sein, dass A2 Milch (die Milch bestimmter Rinderrassen und Ziegen- und Schafsmilch) keine Pickel auslösen, da sich das Beta-Casein in einer Aminosäure unterscheidet. Leider ist die Forschung hierzu im Moment noch sehr weit am Anfang. Bei mir auf jeden Fall scheint A2 Milch keine Akne und keine drogenähnliche Zustände auszulösen. Zudem wirkt bei mir persönlich Gluten ebenso Akne-fördernd wie A1-Milch.

Ja ein paar mg mehr... Nimmst du eine Tablette und hast das gleiche erreicht bei einem bruchteil des Preises. Nicht nur Omega 3. Vitamin K2 ebenso und noch anderes. Dann kommt noch die Schadstoffbelastung hinzu. Die ethisch, moralischen Aspekte auch, falls die interessieren. Zudem kann man mit Lebensmitteln viel schwieriger überdosieren, als mit Nahrungsergänzungsmitteln. Außerdem hinkt die Wissenschaft der Natur immer hinterher. Wer weiß was für Stoffe da noch drin sind, deren Wichtigkeit wir noch nicht erkannt haben. Wenn ich nur bedenke wie lange es gedauert hat, bis man den von Dr. Weston Price gefundenen Wirkstoff X anfangs des 20. Jahrhunderts als Vitamin K2 benennen konnte. Ist natürlich auch eine Glaubensfrage. Ich glaube nicht, dass der Mensch jemals alles perfekt kontrollieren und dosieren kann. Das halte ich für unmöglich. Es werden immer wieder fatale Fehler in der Wissenschaft passieren, die erst sehr spät aufgedeckt werden. Deshalb gebe ich persönlich sehr viel Geld für Nahrungsmittel aus und spare lieber an anderer Stelle, vor allem aber an Medikamenten.