endless enigma

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Alle erstellten Inhalte von endless enigma

  1. endless enigma
    Buchteln (Germteig auch geeignet für Nussstrudel, Zwetschkenfleck etc.) 40dag Mehl 1 Pkg. Pulver-Trockenhefe / Germ 1 Ei und 2 Dotter 6dag Butter (2 große EL) Salz 5dag Zucker (2-3 EL Staubzucker) Bio-Zitronenschale 200ml Milch Marmelade bzw. Powidl mit Zimt und etwas Inländerrum Pinsel Hefe und Mehl mischen, Salz hinzu (Prise, 3-Finger-Methode). Butter am Herd flüssig machen. 5dag Zucker und 210ml Milch zur Butter geben und vom Herd nehmen. Dieses Gemisch darf nur lauwarm sein! Ei und zwei Dotter hinzugeben. Zitronenschale von etwa einer halben Zitrone (nicht das Weiße reiben, das schmeckt bitter! Die Schale kann man gerieben tieffrieren und danach gut dosieren) hinzufügen. Nun das Buttergemisch zum Mehl mischen. Knethaken-Mixer, hohe Stufe. Falls zu dick, Milch in kleinen Schritten hinzugeben. (200ml Median) Falls zu dünn, Löffel Mehl. Teig muss sich vom Schüsselrand gut lösen. Gut kneten. Dann Schüssel mit doppeltem Geschirrtuch abdecken und 25-40min an einen warmen Ort stellen. (Z.B. auskühlendes Backrohr) Volumen sollte stark zunehmen. Danach nochmal kurz durchmixen mit Haken. Nun Backofen anwärmen auf 50°. Auf einer Arbeitsfläche etwas Mehl verstreuen, Teig drauf. Immer Mehl an den Händen haben! Kleine, aber nicht zu kleine Teigstücke ablösen, zu einer Handteller großen Fläche drücken, kleine Mulde rein, Marmelade rein, rundherum mit FF Teig schließen! Dann in flüssige Butter legen (nur eine Seite) und mit der buttrigen Seite nach unten in eine Email-Form legen. Zum Schluss mit einem Pinsel Butter auf die Oberseite aufbringen. Im warmen Backrohr nochmals 10-20min gehen lassen. 20-30min bei 180° Ober-Unterhitze backen.
  2. endless enigma
    bitte beim thema bleiben.
  3. endless enigma
    buchteln! von mir selbst nach mutti rezept gebacken anno 2013 oder so! ich war sehr stolz, gingen super auf:
  4. endless enigma
    ich kann nur chili, die geilen backsachen da sind alle von mutti
  5. endless enigma
    ich hab grad 13 jahre fürn pickupbuch gebraucht, ein qualitätsprojekt wie kochbuch käme ws erst posthum
  6. endless enigma
    minimal ❤️
  7. endless enigma
    hab grad buchtelbild neu hochgeladen zwecks quali-gewinn!!
  8. endless enigma
    ribislkuchen!
  9. endless enigma
    mir kommen die jungen brav und angepasst vor. die musik allerdings erinnert an einen angespannten testo-bizeps. cope?
  10. endless enigma
    kann jemand in paar sätzen zusammenfassen, was hier auf den letzten 25 seiten passiert ist?
  11. endless enigma
    da gibts doch auch was von rapunzel! nightgame macht man so... man geht abends/nachts aus, vornehmlich in clubs und bars. dort spricht/tanzt man auf möglichst ansprechende art frauen an oder ist selbst so attraktiv in gestalt und aussehen, dass man angesprochen wird. oder man ist eine frau. und dann sagt einer dies, und die andere lacht und dann tatscht man bissl und knutscht und dann geht man entweder an einen "ungestörten" ort und fckt oder tauscht zumindest nummern aus, um sich bald mal auf ein schäferstündchen zu treffen. so geht das! aber ja, diese widersprüchlichen signale kommen vor. achselzuck:
  12. endless enigma
    vielleicht gibts ja nen zweiten nachtkönig!
  13. endless enigma
    omg
  14. endless enigma
    >gedünstet weichei
  15. endless enigma
    kann es sein, dass der server hier auf grausamste weise bilder komprimiert?
  16. endless enigma
    buchtel
  17. endless enigma
    die wurde ja nicht komplett zerstört, nur an einer stelle durchbrochen.
  18. endless enigma
    its over
  19. endless enigma
    wie gehtn das! @MrF09 wink mal bisschen mit commitment und guck wie sie reagiert. schreib ihr, dass du sie vermisst oder ähnliches.
  20. endless enigma
    *nickt mit zusammengekniffenen augen und zeigt dabei auf ghul*
  21. endless enigma
    das pickup-kochbuch (2021) vorbestellungen ab sofort
  22. endless enigma
    wait. what?
  23. endless enigma
    lecker zeug von mutti ❤️
  24. endless enigma
    hatte ich neulich! geräucherte "banater" würste in gemüse! drüber und drunter eine schicht kartoffeln. schön scharf würzen! wasser dazu, backen und 10min vor schluss sauerrahm-haube ❤️
  25. endless enigma
    dieser thread ist jetzt ein foodie-thread!! post em