Schmidtskatze

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Alle erstellten Inhalte von Schmidtskatze

  1. Eben nicht Curcuma ist kein Königskümmel.... https://www.gewuerze-orlandosidee.de/contents/de/p148_ajowan.html
  2. Bei FB maximal noch ne Pizza im Bett aber das wars dann an "romantik" und so Zeug.... Kein Frühstück, keine Kosenamen, keine Küsse auf die Stirn (bei Frauen) weiß nicht warum aber das triggert da was bei denen, kein pärchenstuff halt. Finde ich auch extrem schwierig daher wäre so eine Konstellation nichts für mich, dann doch lieber F+ da kann man schon auch mal was zusammen unternehmen, im normalsfall entsteht ja die Freundschaft vor der sexuellen Anziehung, ganz selten hinterher....
  3. ? Wo steht da ne Anzahl? Listen gibt's wie Sand am Meer und in keiner habe ich bisher Indischen Kümmel gefunden... Just my two cents
  4. Nicht mal annähernd, da fehlt der Ghetto Assi Blick Fick
  5. Ich habe eine Frage gefunden die mir google nicht beantworten konnte.... Toll Wieviele Gewürze gibt es weltweit Gibts nicht mal annähernd irgendwo Angaben zu, nicht mal bei Wiki
  6. Ich war wirklich ein terror Baby wollte nur bei Papa auf dem arm schlafen
  7. 😂😂😂 Du bist so ein Spinner ey, ich hätte Dich doch im Hotel einsperren sollen
  8. Auch danke! https://www.fraenkische-rezepte.de/rezepte/spinatknoedel-selber-machen-4437/ Die Knoedel hab ich nach dem Rezept gemacht, leider fehlt die Angabe wohin der Gouda gehört ich hab ihn einfach mit in die Masse gegeben, machte für mich am meisten Sinn.... Taleggiocreme Rezept ist sehr simple 300g Taleggio 200g Sahne Schwarzer Pfeffer TL Mehl EL Wasser Den Tallegio entrinden und in Würfel schneiden, die Sahne in einen Topf geben und den Käse hinzufügen, das ganze köcheln lassen bis der Käse sich aufgelöst hat, mit frisch gemahlenen Pfeffer würzen. Jetzt eine Mehlschwitze herstellen, dazu das Mehl und das Wasser in ein Schraubglas füllen und kräftig schütteln. Falls die Soße zu dünn ist etwas von der Mehlschwitze hinzufügen (kommt auf den Reifegrad des Käses an)..... Guten Hunger! P.s. Die Taleggiocreme essen wir normalerweise zu im ganzen gebackenen Sellerie mit Obst und Brot Croutons. Das ist dann wie Käse Fondue auf dem Teller
  9. Hab ich, schreib ich dir gleich auf.... Erstmal Futter https://ibb.co/bFMpXsL
  10. Da spricht niemand gern drüber der es erlebt hat, meine Oma hat zu uns immer nur gesagt "sei froh Mäuschen das du nie Hunger leiden musstest" Mein Vater hat erzahlt wie sie in der Kleingärten Kolonie, Kaninchen vom dortigen Verein zum schlachten geklaut haben.... Naja waren halt andere Zeiten. Die kammer is für uns ausreichend, oben auf dem obersten Regal lagern leere Gläser Pökelsalz, Räucher Mehl etc. Dann die zwei mittleren mit allerhand Kleinkram, wie Konserven Kram , Zucker usw. Und unten ein Kühlschrank. Andere Seite steht halt ein 2.30 höher Schrank da sind Trocken Sachen drin wie Nudeln, Reis, Linsen, Aufschnittmaschine, Mehl, Liköre, Milch etc.... Das reicht uns im Notfall locker für 3 Wochen...
  11. Ja nur geteiltes Wissen lebt weiter... Deshalb schreibe ich bestimmte Lifehacks und Rezepte Handschriftlich auf.... Eine Kartoffel Miete hätte ich auch gern, aber wir haben auch keinen Keller nur zwei Schuppen und einen Dachboden. Aber ne "große" Speisekammer in der immer zig eingekochte Leckereien zu finden sind! Von Apfelmus über Gulasch bis eingelegte Feigen... Da findet man einiges. https://ibb.co/gZXnSHs
  12. Für die jus nimmt man am besten TO Gläser mit gradem Rand (sturzgläser) die kann man nicht in Flaschen einkochen. 0.5 L Jus wäre auch viel zu viel. Du füllst die Jus kochend heiß bis ca 1cm unter den Rand (gewinde). Und legst einen großen Topf unten mit einem Handtuch aus stapelt die Gläser so rein das alle mindestens zu 2/3 mit Wasser bedeckt sind und kochst das ganze 2 Stunden bei 100°C. Dann haste ne Halbkonserve das ganze ist ungekühlt ca 12 Monate haltbar. Ohne einkochen also nur heiß abgefüllt muss sie gekühlt werden und ist im Kühlschrank ca 2-3 Monate haltbar. Je nach Gradzahl im Kühli. Ansonsten wie du schon sagtest, einfach einfrieren.... Aber mein TK ist notorisch überlastet Richtiges Glas gerader Rand https://ibb.co/sKRtbm8 Falsches Glas mit Kurve https://ibb.co/vmrhnRk
  13. Ja ich habe immer ein paar Knochen und Gemüse Abschnitte im TK und koche Jus und Brühe regelmäßig ein (in alte milch Flaschen). Das sind immer 0.5 L, das ist für uns ne perfekte Menge für ein Abendessen....
  14. Ich mag tatsächlich jede Variante, ob roher Kartoffel Kloß oder halb und halb mit oder ohne Croutons, Semmel Knödel mit und ohne Käse, sÜsse hefeklöße oder auch Herzhaft..... Kloß mit soß geht immer! Und dieser Fränkische Spinatkloß mit Parmesan und Taleggiocreme war ultimativ lecker! Wird es definitiv nochmal geben. https://ibb.co/ZJJNwM8 Heute gibt's auf Wunsch des Kindes aber Königsberger Klopse! Da fragt man das kindervolk was es zum Abendessen möchte und denkst dir da kommt was wie keine Ahnung oder Pommes oder chicken Nuggets oder so und dann haut er da einen raus.... Bitte mit viel Kapern! Also roll ich schon wieder Klopse diese Woche!
  15. Ihr solltet definitiv mehr Knödel essen die sind gut für die Seele! Deshalb heißt leckeres Essen auch Seelenwärmer! Dann würde die nächste Diskussion hier über das Gießverhalten von Zimmerpflanzen evtl nicht so eskalieren 😂 ihr militanten Pflanzenmuttis
  16. Hab grad mal das Feuerzeug dran gehalten.... Brennt nicht =kein schimmel
  17. Vielleicht ist es auch schimmel, wenn sie das nicht überleben haben sie Pech gehabt... Bin keine gute Pflanzenmutti!
  18. Die meisten stehen allerdings im Garten.... Habs mehr so mit essbaren Pflanzen! Zuhause nur ein Glücksblatt eine aloe und zwei Drachenpalmen.... Und in der Küche zig Ableger von einer wo ich nicht weiß was es ist.... https://ibb.co/HGGCgMs https://ibb.co/Kbc6RSS https://ibb.co/JvzgsKx https://ibb.co/5nJ8N5f https://ibb.co/9tQ12sc
  19. @Cordeliamagst du nochmal schätzen? https://ibb.co/LxMFd2s Spinatknödel mit Taleggiocreme